Застосування часнику, гомеопатія, інгредієнти
Часник - справжній дивовижний препарат, коли справа стосується здоров’я судин. Завдяки своїм спеціальним діючим інгредієнтам часник в основному використовується для запобігання вікових судинних змін, особливо для затвердіння артерій (артеріосклероз).
Заявка на судини
Атеросклеротичні зміни відбуваються через те, що ліпіди крові, накопичені тромбоцити крові (тромби), сполучна тканина та кальцій осідають у судинних стінках і, таким чином, призводять до звуження (стенозу) судинної системи. Якщо це триває протягом більш тривалого періоду часу, тканини більше не забезпечуються адекватно киснем і стискання в грудях (стенокардія) або може статися інфаркт.
Часник може допомогти знизити занадто високий рівень ліпідів у крові, такий як холестерин (гіперхолестеринемія), і зазвичай використовується для підтримки дієтичних заходів на додаток до лікування та профілактики кальцифікацій судин.
Часник в народній медицині
Раніше часник в основному використовували при розладах травлення. Сьогодні рослина також використовується в народній медицині для зміцнення артерій, а також при кашлі, нежиті та бронхіті.
Інша популярна сфера застосування - допоміжне лікування діабету та симптомів менопаузи.
Часник як гомеопатичне ліки
У гомеопатії часник використовують при запаленні нижніх дихальних шляхів, м’язовому ревматизмі в області попереку та розладах травлення.
Інгредієнти часнику
Що стосується інгредієнтів, слід розрізняти різні стани препарату. Свіжий часник містить 0,35-1,3% стабільних алліїнів без запаху (сірковмісні амінокислоти).
Він також містить фермент аліїназу, який перетворює аліїн в аліцин, серед іншого у водному середовищі. Цей активний інгредієнт є нестійким після перетворення в сполуки сірки і відповідає за сильний запах подрібненого часнику.
У часниковому порошку робиться спроба підтримати систему алліїн-аліїнази, але шляхом видалення води, щоб запобігти подальшій реакції аліцину. Він містить 0,5-2,5% аліцину, а також інші активні інгредієнти, такі як лектини, флавоноїди, полісахариди та сполуки селену.
З метою виробництва препаратів без запаху протягом декількох років пропонуються також сухі екстракти часнику. Під час виробництва значна частина алліцину перетворюється в інші стабільні сполуки сірки.
часникова олія
Олійні мацерати отримують змішуванням свіжоздрібненого часнику з жирним маслом протягом 48 годин. У цій формі різні сірковмісні сполуки містяться в дуже різних кількостях.
Ефірна олія часнику виготовляється шляхом мацерації подрібненого часнику водою протягом декількох годин і подальшої перегонки парою. Він містить 50-60% діалліл олігосульфіду та багато інших органічних сполук сірки.
Часник - корисний для якого показання?
Областями застосування часнику є:
- артеріосклероз
- Кальцифікація судин
- Загартовування артерій
- Зміна судин
- Гіперліпідемія
- Гіперхолестеринемія