Затишний теплий суп на зиму

Ох, яка приємна ця пора року, так? Ми просто чекаємо снігу;-).
Зараз сад зимує, і я нарешті теж зібрав свою солодку картоплю.

До речі, вони тут не так добре ростуть, і особливо великими теж не стають. Тому вони занадто хороші для мене, щоб готувати. Я просто хочу їх почистити, розрізати навпіл і змішати з оливковою олією та сіллю в духовці. Все інше для неї занадто добре.
Потрібно пам’ятати, що минулої зими я переніс їх у будинок, щоб восени зібрати трохи більше;-).

У минулому році картоплі було багато, але все лише два-три сантиметри заввишки. Я виростив свої рослини на цей рік із двох з них.
У будь-якому випадку, я працював у саду, коли було холодно, і як приємно, коли заходиш із саду в теплий будинок і там готовий навіть розігріваючий суп, який можна швидко розігріти на плиті?
І щоб вам було справді комфортно, коли ви повернетесь додому з холоду, я приготував для вас смачний, затишний рецепт супу ....

найдорожчі привітанняІзабелл