Завдання 5 знайти жирові пастки - ПРИГОДЖЕННЯ ДЛЯ РОЗВАГИ
Навчальна програма цього тижня: розвінчання таємних жирових пасток та пошук смачних альтернатив.
Як чому
Знання роблять вас стрункими. Очевидні жирові пастки, такі як вершкові коржі, шматочки бекону тощо, можна розпізнати самі. Приховані жири більш підступні.
Урок 1:
просто прокотив супермаркет, коли наситився. Менша сприйнятливість до спокус.
Урок 2:
цільове зберігання. Замість чіпсів та солодощів (яких немає в будинку, їсти їх не можна!) Зберігайте макарони, консервовані помідори та заморожену зелень. Тож ви завжди можете приготувати щось смачненьке, коли часу на покупки не вистачає.
Урок 3:
М'ясо та ковбаса. За допомогою м’яса зазвичай дуже добре видно, де знаходиться жир. Вибирайте нежирне філе, шніцель, нежирне м’ясо або добре обсмажте жир.
Урок 4:
приховані жири. Можна припустити, що все смажене у фритюрі, смажене у великій кількості олії або що в назві містить “вершки” чи “ковбасу”. Ви можете легко побачити жирність ковбасних виробів, виготовлених із цілих шматочків (шинка, копчена свинина, індича грудка). У випадку з ковбасою або салямі, однак, застосовується таке: чим дрібніше, тим жирніше.
Урок 5:
Молочні продукти. Що стосується молока, згущеного молока, кефіру тощо, усі варіанти з низьким вмістом жиру містять лише 1,5 відсотка жиру. Це легко запам’ятати. Для сиру застосовується наступне правило: менше 30% жиру в сухій речовині. означає близько 15 грамів жиру на 100 грамів для напівтвердого сиру, тому він досить низький. Запитайте біля прилавка. Сир Гарц і винний сир по своїй суті нежирні.
Напрацюйте свої харчові знання, знайдіть простіші альтернативи та замініть жирові бомби.