Збагачені продукти корисні для організму Дієта та схуднення, здоров’я

"У багатьох продуктах на упаковці є згадка: їжа, збагачена вітамінами, залізом, кальцієм, омега-3 та ін. Чи корисні ці добавки для здоров'я чи вони марні? ", - запитує Крістіна з Сібіу. Ось що говорить дієтолог!
Ось відповідь Лівії Нени, дієтолога
"Як правило, нам не потрібно їсти багату їжу. Але деякі цікаві для певних груп населення, сприйнятливих до певних недоліків. Їжу можна назвати збагаченою, коли під час обробки додаються певні поживні речовини (вітаміни, мінерали) або інші складові (Омега 3, молочнокислі ферменти, клітковина). Відповідно до законодавства США, усі харчові продукти можуть пройти цей процес.

продукти

Умовою є те, що ці добавки є нетоксичними та біодоступними (тобто поглинаються органом-мішенню). Проблема полягає в тому, скільки цих добавок міститься в цій їжі. Не слід випускати з уваги, що крім цих продуктів часто приймають різні харчові добавки.

Вони збільшують рекомендовану добову дозу і можуть бути шкідливими. З іншого боку, для людини, яка не потребує добавок, це не представляє поживного інтересу. Насправді експерти сходяться на думці, що переважно їсти їжу, яка є природним джерелом вітамінів, мінералів, омега-3 тощо. Наприклад, якщо вам потрібен кальцій, краще пити молоко, ніж пити апельсиновий сік, збагачений цим мінералом.

Не обов’язково те, що зайве, краще. Це все одно, що наповнити склянку наповненою водою. Результат: потрапляє зовні. Так само і тіло. Він отримає те, що йому не потрібно. Різниця полягає в тому, що він буде їх зберігати чи утилізувати. Найкраще звернутися до лікаря, перш ніж вживати міцну їжу ".
Ви їсте багату їжу?