Збалансоване харчування, необхідне для хороших занять; Зона віндсерфінгу
СтаттяОлександр Фотре за допомогою a дієтолог
Спортсмени вищого рівня готуються за кілька місяців до змагань: тренування, техніка ... та дієта! Віндсерфінг, як і будь-який вид спорту, вимагає адаптованих меню.
Вихід із води, коли здивований вітер посилюється і умови погіршуються, здається нормальним, з іншого боку, інакше доводиться припиняти сеанс через брак енергії або велику тягу. Часом ми всі відчували себе на межі «гіпоглікемії». Проте такого нещастя можна було легко уникнути. Більш глибоке знання нашого харчування, гігієни харчування та споживання калорій, адаптоване до зусиль, може дати нам відповідь на ці енергетичні слабкості. Кожен з нас намагається якнайкраще та з деякими харчовими уявленнями подолати ці слабкі місця, які, не слід забувати, іноді виявляються небезпечними посеред моря. Для того, щоб направити нас на кращі харчові звички та уникнути харчових пасток перед фізичними зусиллями ми збираємось обговорити кілька простих харчових концепцій, сумісних з нашою пристрастю.
Отже, віндсерфер - це спортсмен, який повинен прийняти збалансовану дієту, щоб впоратися з енергетичними витратами, спричиненими плаванням ...
Практикуючий аматор повинен дотримуватися основних принципів нормальної дієти, дієвої для всіх. Ваша дієта повинна містити необхідні поживні речовини в достатній пропорції: близько 50% добової норми споживання калорій має забезпечуватися вуглеводами, 30% ліпідами і 20% білками. Споживання калорій з їжею має відповідати добовим витратам енергії, щоб підтримувати стабільну вагу.
Віндсерфінг вимагає фізичної витривалості. Для цього ми знаємо, що необхідний споживання повільних цукрів.
Щоб бути ефективними, як довго до сеансу вони повинні бути прийняті та яка насправді їх роль у зусиллях ?
«Складні» вуглеводи, відомі як «повільні цукри», присутні в основному в крохмалистих продуктах (картопля, зернові продукти (хліб, макарони, рис тощо) та сухофруктах. Вони поступово засвоюються організмом і забезпечують повільніший розподіл енергії. Саме з цієї причини його вживають спортсмени. Вони часто допомагають затримати повернення голоду. Його слід вживати під час основного прийому їжі, що передує сеансу, а також того, який слід для поповнення запасів енергії. Не зловживайте макаронами.: урізноманітнюйте джерела складних вуглеводів, чергуючи їх із картоплею, манною крупою пшениці, сочевицею тощо.
Ідеальним є заповнення повільного цукру напередодні.
Але коли ви заходите у воду рано вранці близько 9 ранку, наприклад, мова не йде про їзду на голодний шлунок, тому вам слід снідати у два етапи:
- за годину до потрапляння у воду, наприклад, візьміть йогурт і фруктовий сік (або «смузі») і трохи сухарів.
- Ви закінчите свій сніданок після сеансу молочним шоколадом або легким чаєм та двома хорошими тостами на маслі, якщо ви дійсно витратили свій час.
Багато віндсерфінгістів виходять на воду після важкого робочого дня, і, щоб передбачити ці зусилля, вам доведеться споживати повільний цукор в обідню їжу та перекусити в 16:00 (наприклад, молочним продуктом, фруктами та сухим печивом ) для серфінгу, запланованого близько 19:00.
Хороше рішення під час зниження тонусу на воді - це вийти з води і взяти фрукти, наповнені вітамінами (яблуко, банан), і скористатися цією перервою на сеансі, щоб регідратати себе.
Гідратація відіграє важливу роль у фізичних навантаженнях! Те, що ти займаєшся водним видом спорту, не означає, що ти не повинен гідратувати. Ви потієте, перебуваючи на воді, навіть якщо цього не обов’язково усвідомлюєте. Гідратація необхідна для роботи, вона компенсує втрату води та запобігає тепловому удару або тендиніту. Залишайтесь зволоженим, вживаючи достатньо води до і після сеансів. Під час 2-годинного сеансу ідеальним буде вихід з води в середині сеансу для регідратації.
Деякі сноубордисти беруть щось для регідратації, коли йдуть в офшори на довгі краї. Для дуже тривалих сеансів або тривалих експедицій мінеральна вода більше не підходить, і ви повинні використовувати спеціальні напої для регідратації, адаптовані до вмісту глюкози та натрію.
Тому гідратація є фундаментальною для підтримки зусиль з часом. Перша година, питна вода необхідна. Через 60 хвилин ідеально підійде солодкий напій. Рекомендується випивати близько 150 мілілітрів кожні двадцять хвилин для тривалих фізичних вправ і, таким чином, уникати надмірного прийому їжі за один раз і ризикувати травленням. Ця кількість допомагає надходити в організм достатньої кількості рідини для оптимального функціонування. Однак ви повинні знати, як змінювати споживання в залежності від кліматичних умов.
Після напруги дієта залишається важливою. Там мета - поповнити запаси, які були спалені під час занять. Це тим важливіше для спортсменів, які планують розпочати нові зусилля наступного дня. Ці запаси відновлюються в кращому випадку протягом двох годин після тренування. Це коли вам потрібно максимізувати споживання енергії з вуглеводів. Словом, чим швидше, тим краще. Як правило, ми спробуємо поповнити ці запаси за допомогою солодких напоїв, можливо, пов’язаних з невеликою кількістю білка, оскільки важча їжа часто важко засвоюється відразу після тренування. Цей напій слід вживати якомога регулярніше, доки не з’явиться справжня їжа, яка дозволить нам по-справжньому відновитись і підготуватися до нових зусиль як можна краще.
СтаттяОлександр Фотре за допомогою a дієтолог