Збалансоване меню № 8 з яйцем, звареним всмятку Блог Протиракові захворювання
Надісланий: 18. 08. 2014 | Автор: Еліан ХЕБЕРТ | Категорія: Збалансовані меню
Збалансоване меню з вареним яйцем ... для цього дуже простого обіду.
Меню балансу з яйцем, звареним круто
Для цього полуденного обіду:
Починаємо з салату (сирі овочі), политий олією волоського горіха (вироблений моїм свекром), перше холодне віджимання, необхідне для підготовки травлення до слизової оболонки шлунка.
За винятком оливкової олії, всі рослинні олії слід зберігати в холодильнику після відкриття і ніколи не нагрівати.
Також пийте хороший овочевий сік (тут морква/стебло селери).
Для варені овочі: брокколі, акуратно пропарену, просто полив олією.
Для крупи: Я вибрав кіноа, смачну крупу з багатьма незамінними живими кислотами.
І для білка: яйце, яке можна їсти плоским, брашоним або вареним (жовток повинен залишатися нежирним). ми можемо споживати 3 або 4 на тиждень.
Переваги брокколі:
- багатий мінералами та мікроелементами (кальцієм, магнієм, фосфором та калієм)
- вітаміни В9, К і С
- хороші протизапальні сили
- антиоксиданти, чудові для зору
Для приготування:
Брокколі повинна зберегти свій гарний зелений колір і залишатися альденте.
Приготування їжі з водою:
- занурте головки брокколі та стовбур, нарізаний паличками, у дуже гарячу воду на кілька хвилин (перевірте готовність)
- потім вийміть бутони за допомогою шумівки і занурте їх у холодну воду
- потім: злийте з абсорбуючого паперу.
Щадне готування на пару:
- помістіть у кошик відпарювача на 7 - 8 хвилин з чебрецем, лавровим листом, часником та цибулею
- Краще вживати його в недостатньому вигляді, щоб максимально зберегти ці поживні речовини.
- Покрийте домашнім соусом або краплинкою оливкової олії.
Варене яйце є чудовим для здоров'я, оскільки готування при температурі менше 100 ° C зберігає поживні речовини.
- амінокислоти, необхідні для організму
- незамінні поліненасичені жирні кислоти
Ось знову дуже просте меню, яке легко скласти щодня ...