Збалансований сніданок покращує шкільні результати

Опубліковано Rédaction E-sante.fr, 26.11.2015 о 11:38

покращує

Більше оцінок вище середнього за збалансований сніданок

Під час цього дослідження було простежено майже 5000 дітей у віці від 9 до 11 років. Після збору інформації, що стосується складу їх сніданок, ми бачимо, що здорове харчування з самого початку дня покращує шкільні результати. Зокрема, діти, які приймають збалансований сніданок що складається з молочних продуктів, круп, хліба та фруктів, дістатися до школа кращі результати (удвічі більше балів вище середнього), ніж ті, хто вранці поглинає солодощі, чіпси та інші промислові товари (випадок, коли кожне п’яте дітей у цьому дослідженні).

Продемонструвавши роль цього першого прийому їжі для здоров’я серцево-судинної системи, ризику діабету та ожиріння, це нове дослідження вказує на вплив сніданку на навчальні здібності дітей, зокрема з кращим пізнанням та більшою здатністю до концентрації уваги. Що спонукає батьків та дітей переглянути склад сніданку та час, витрачений на цей перший прийом їжі протягом дня.

Перед школою яка ідеальна композиція для сніданку ?

Для збалансований сніданок, Національна програма з охорони здоров’я (PNNS) рекомендує:

  • 1 зерновий продукт: хліб (в ідеалі хліб з непросіяного борошна) у вигляді тостів, що супроводжується тонким шаром вершкового масла, варення, меду або шоколаду (не à la petite culière!); каші, обережно ставлячись до дитячих каш, особливо ситних, часто жирних і дуже солодких. Віденська випічка, занадто жирна і занадто солодка, не рекомендується (вживати зрідка).
  • 1 молоко: молоко (гаряче або холодне, звичайне або ароматизоване какао-порошком), йогурт, сир або навіть шматок сиру.
  • 1 плід: свіжий (ківі, апельсин, банан, персик, яблуко тощо), в компоті без додавання цукру, у пресованому соку або в 100% чистому соку, тому без додавання цукру (максимум одна склянка).
  • 1 напій: чай, вода, кава або гарячий або холодний шоколад, який також вважається молочним продуктом.

Сніданок повинен становити чверть енергетичних потреб дня.

Її слід насолоджуватися за столом, в ідеалі з сім’єю, тихо і спокійно. Просто встаньте на 20 хвилин раніше і приготуйте стіл для сніданку напередодні ввечері.

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.