Збалансувати свій раціон; Краще пережити траур

Схильна до впливу під час страти, наша харчова поведінка може призвести до дисбалансу та недоліків. Велику частину часу в результаті втрати апетиту. Однак погана дієта дуже швидко має негативні наслідки для здоров'я як фізично, так і морально. Тому дуже важливо підтримувати своє тіло, і без того ослаблене хронічним стресом та втомою, збалансованим харчуванням.

Деякі основні правила дозволять вам щодня зміцнювати обмін речовин та емоційний стан. Ми пропонуємо вам короткий огляд корисних звичок та продуктів, які потрібно прийняти.

Різноманітні, свіжі та місцеві страви

Ми всі знаємо цей великий принцип, який залишається чинним за будь-яких обставин: «їжте все, в міру». Отже, сорт повинен мати якомога більше привілеїв, щоб покрити харчові внески, які вам будуть потрібні більше ніж будь-коли.
Звичайно, пріоритет надається фруктам та овочам у всіх їх формах, цільнозерновим продуктам, рибі (особливо жирній) і молюскам, яйцям, м’ясу в розумних кількостях (і досить нежирному), молочним продуктам та рослинним оліям (змінювати їх по черзі). Не забуваючи пити воду за бажанням, під час і між їжею (щонайменше 1,5 літра на день).

Вибираючи інгредієнти, вибирайте свіжі, місцеві, сезонні та непідготовлені продукти. Вони справді набагато багатші на вітаміни та мінерали, ніж усі оброблені харчові продукти, у яких часто занадто багато солі, цукру та добавок, які не завжди є доцільними.

Їжте у встановлений час, якщо це можливо

Щоб уникнути дестабілізації стану організму, намагайтеся дотримуватися їжі в регулярний час. Якщо апетиту немає, ви можете розділити прийом, включивши закуску вранці або вдень, залежно від ваших потреб.
В ідеалі, намагайтеся думати про своє харчування протягом тижня, щоб з часом ви були збалансовані. Якщо з цим на початку здається занадто багато, не соромтеся звертатися за допомогою до оточуючих, ваші улюблені, безумовно, будуть готові вам допомогти.

Коктейль з антистресових продуктів

Серед добрих співучасників їжа, багата на магній, вітаміни групи В і С, залізо, триптофан (1) та омега-3 (2) виявляться дуже добрими антистрес-союзниками. Вони сприятимуть кращій емоційній рівновазі, зокрема, сприяючи підвищенню рівня природного серотоніну (3). Триптофан, попередник амінокислот серотоніну, присутній у багатьох продуктах харчування (див. Рамку "3 найпопулярніші антистресові препарати"). Однак йому потрібна енергія, а отже вуглеводи, щоб дістатися до мозку і виробляти серотонін. З цієї причини доцільно також споживати фрукти, овочі, хліб та макарони, виготовлені з цільнозернових злаків, які, в будь-якому випадку, є основними елементами збалансованого харчування.

ТОП 3 АНТИСТРЕСІВ

Продукти, багаті магнієм:

Сухофрукти
Сушені овочі
Цільного зерна
Зелені овочі
Какао
Морепродукти

Продукти, багаті омега-3

Жирна риба (лосось, сардини, червоний тунець, палтус)
Рослинна олія, така як соя, волоські горіхи, ріпак, льон та волоські горіхи
Пшеничний зародок
Деякі овочі (жувальні, шпинат),
Молочні продукти
Кроляче м’ясо

Їжа, багата триптофаном

Повний рис
Бобові (соя, квасоля, горох, сочевиця)
Хрестоцвіті (брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста)
Яйця
Молочні продукти
М'ясо, жирна риба, птиця
Темний шоколад
Банани, горіхи та насіння
Шпинат
Дріжджі

Сприяти хорошій мікробіоти кишечника

Ферментовані продукти - чудові друзі кишечника, нашого другого мозку (4). Вони полегшують травлення, зміцнюють імунну систему та сприяють хорошій мікробіоти кишечника. Ви можете споживати їх принаймні три рази на тиждень, щоб насолодитися їхніми перевагами.

Сюди входять: йогурт, сир з молочного сиру, сира квашена капуста, соління, соління, японське місо, Нуок-Мам (риба, квашена в розсолі), оливки, шоколад (квашені какао-боби), кефір, хліб із закваски ...

Продукти, яких слід уникати, якщо це можливо ...

У категорії партнерів, яких слід уникати, ви не здивуєтесь, побачивши жирні та солодкі продукти (випічка, випічка, холодне м’ясо, масло, газовані напої тощо) та алкогольні напої. Хтось може спокуситися шукати там притулку, щоб відчути затишок, який вони нам дають в даний момент. Однак їх слід звести до мінімуму через високий ризик звикання та їх руйнівний вплив на здоров'я в довгостроковій перспективі.

Крім того, не забудьте зменшити споживання чаю та кави, особливо в кінці дня, щоб це не заважало якості вашого сну. Увечері можна вибрати трав’яний чай або настій із заспокійливими властивостями.

Заново відкрийте для себе задоволення від їжі

Їжа є життєво важливою потребою, вона також і, перш за все, є джерелом задоволення щодня. Їжа звертається до почуттів, вона стимулюватиме їх і запропонувати вашому розуму відірватися від своїх думок, щоб відновити зв’язок із сьогоденням.
Як тільки у вас з’явиться енергія, повернення до плити вже може бути першим кроком до того, щоб взяти на себе відповідальність за своє життя. Приготування їжі для себе та для інших стане приводом для моменту спільного щастя. Ви можете скористатися нагодою, щоб обговорити з родиною. Якщо ви живете наодинці, можете зрідка запросити родича чи сусіда.

Моменти спільної доброзичливості

Щоб народити бажання та проростити ідеї, робіть покупки у виробників, які вам подобаються, або постачайте товари на ринки. Соціальний зв'язок та походження продуктів гарантовано! Якщо садівництво в ваших стосунках, створення невеликого городу буде дуже сприятливим для відновлення з природою та її ритмами.

Коли настрій хороший, обов’язково призначте ресторан, сімейні або дружні виїзди. Цей час перерви навколо нових смаків та у дружній компанії стане прекрасним способом очистити свою думку.

Думаючи, що це природний засіб, ваш раціон може суттєво допомогти підтримці та відновленню вашого фізичного, емоційного та психічного здоров’я в цей час великої вразливості горя. Завдяки своїм кольорам, своїм смакам, задоволенню від їх створення та спільного використання їжа також створюватиме добробут.

Читайте також :

(1) Триптофан - незамінна амінокислота, попередник серотоніну. Це сприяє повноцінному сну і допомагає боротися з депресивними розладами.

(2) Омега 3 - незамінна жирна кислота, яку організм не може виробляти самостійно. Відомо, що він зменшує ризик серцево-судинних захворювань, також вважається, що він відіграє роль в емоційному балансі за рахунок зменшення симптомів депресії.

(3) Серотонін діє як гормон (у травному тракті), так і як нейромедіатор (у центральній нервовій системі). Його називають «гормоном щастя», оскільки він регулює широкий спектр функцій, таких як настрій та поведінка. 95% виробляється ендокринними клітинами в кишечнику, серотонін працює в мозку. Його також виробляє наш мозок з амінокислоти, яка називається триптофан. Хоча серотонін мозку становить лише 1% від усього серотоніну в організмі, він має великий вплив на баланс емоцій. Серотонін бере участь у декількох фізіологічних процесах: цикл неспання/сну, настрій, біль, тривога ...

(4) Кишечник покритий від 200 до 500 мільйонів нейронів, де ми знаходимо більшість нейромедіаторів мозку (серотонін, ацетилхолін тощо). Мозок і кишечник з'єднані інформаційною магістраллю, яка називається блукаючим нервом. Вони постійно спілкуються. Недавні результати показують важливість ролі осі кишечник-мозок у появі, зменшенні або збільшенні ознак та симптомів, пов'язаних з депресивними станами, зміною настрою, стресом та поведінковими варіаціями.