Зберігайте часник Це збереже цибулину свіжою

При правильному зберіганні часник легко зберігається від тижнів до місяців. Ми розповімо вам, як і де зберігати бульби.

Перед зберіганням: повісити свіжий часник для просушування

Якщо ви Часник, зібраний самостійно не слід відразу класти його в шафу, оскільки він ще занадто свіжий і може запліснявіти.

Якщо погода суха, спочатку слід тримати часник і цибулю кілька днів покласти на ліжко.
Потім ви знімаєте вільні стручки і заплітаєте косу або зав’язуєте зелені рослини разом у косу (див. зображення).
Тоді ви повісите на одному часниковий пучок добре провітрюване, темне місце на.
Після один-два місяці часник достатньо висушений, щоб ви могли довше зберігати його. Ви можете визначити за зморшкуватою шкірою.

Примітка: часник повинен бути після збору врожаю не мити, інакше волога може викликати цвіль пізніше. Так само важливо, щоб підвісний простір дуже добре провітрювався.

Зберігання часнику: ось що важливо

При зберіганні часнику слід пам’ятати про п’ять речей:

Сухе повітря: Якщо ви зберігаєте часник при вологості більше 70%, може утворитися цвіль. Тому вам слід зберігати бульби в сухому місці. Для цього зазвичай ідеально підходять горища або комори.
холодильник: Часник не входить у холодильник ні за яких обставин. Вологість там занадто висока.
світло: Часник слід зберігати в темному місці та захищати від (прямих) сонячних променів. Інакше бульби проростуть швидше.
температури: Не слід тримати часник у теплих місцях. Прохолодні 10-15 градусів ідеально підходять, але ви також можете зберігати часник при кімнатній температурі.
Повітряний: У бульбах завжди повинно бути достатньо повітря. Тому ніколи не слід зберігати часник у закритому посуді. Пластикові пакети - табу! Ідеально підходять сітка або відкриті паперові пакети.

Запах часнику неприємний, і ви хочете від нього позбутися? Як неприємний запах з рота, так і запах часнику на руках можуть бути ...