Що робити для лікування неалкогольної жирової хвороби печінки SOSCuisine
Безалкогольна жирова хвороба печінки, також відома як жирова печінка, характеризується надмірним накопиченням жиру в печінці. Це вражає близько 25% населення світу, 65% людей із ожирінням та 85% людей із ожирінням. Часто це не викликає симптомів. Діагностується за допомогою аналізів крові, що виявляють аномальні ферменти печінки (AST, ALT та GGT), та за допомогою УЗД печінки, яке показує, що розміри печінки збільшені. Якщо жирову печінку не лікувати, це може мати серйозні наслідки для здоров'я та призвести до цирозу або раку печінки.
Які причини?
За відсутності вторинних причин, таких як надмірне вживання алкоголю, спадкові причини або вживання певних ліків, жирова хвороба печінки може бути спричинена надмірним споживанням жиру, цукру або калорій, що призводить до накопичення ліпідів у печінці. Найпоширенішою причиною неалкогольної жирової хвороби печінки є ожиріння. Це також пов'язано з інсулінорезистентністю, діабетом 2 типу, гіперліпідемією (високим рівнем холестерину або тригліцеридів), високим кров'яним тиском, абдомінальним ожирінням та метаболічним синдромом.
Як лікувати?
В даний час поступова і стійка тривала втрата ваги є основною рекомендацією для лікування неалкогольної жирової хвороби печінки. Рекомендується втрата ваги на 5-10% від загальної маси тіла. Таким чином, зміна харчових звичок та фізичної активності, що спричиняють втрату ваги, є дуже ефективним лікуванням. Кількість втраченої ваги виявляється важливішим за склад макроелементів (вуглеводи, жири, білки) для дієтичного лікування жирової печінки. Згідно з наявними на сьогодні науковими дослідженнями, декілька типів дієт можуть бути ефективними для лікування жирної печінки, включаючи обмеження калорій, дієту з низьким вмістом жирів або дієту з низьким вмістом вуглеводів. Меню для схуднення SOSCuisine, засноване на середземноморській дієті, розроблено для схуднення і може бути хорошим вибором для лікування жирової печінки. Також може бути корисно отримати допомогу дієтолога та кінезіолога, який допоможе внести зміни у спосіб життя, які будуть стійкими в довгостроковій перспективі.
Кетогенна дієта для лікування неалкогольної жирової хвороби печінки?
На сьогоднішній день дуже мало досліджень досліджували вплив кетогенної дієти на лікування неалкогольної жирової хвороби печінки. Таким чином, недостатньо доказів, щоб рекомендувати кетогенну дієту людям із жирною печінкою. Недавній мета-аналіз припускає, що дієти з низьким вмістом вуглеводів (менше 40% від загальної кількості калорій) та помірними вуглеводами (40-50% від загальної кількості калорій) у поєднанні з регулярними фізичними навантаженнями можуть бути корисними для покращення факторів. Ризик метаболічного синдрому, викликають втрату ваги, покращують роботу печінки та лікують жирову печінку. Загалом, помірне обмеження вуглеводів можна отримати, обмеживши цукри низької харчової якості, такі як цукри, солодощі, доданий цукор та рафіновані крупи (білий хліб, білий рис, біла паста тощо).