Зберігання кукурудзи в

Подейкують, що в країні є райони, де ринок кукурудзи дещо заблокований, покупці мають повні склади і більше не можуть тимчасово купувати кукурудзу. У цій ситуації деякі фермери мають намір обрати варіант утримання кукурудзи в полі на заводі. Це добре? Ні! Як це погано?

Небезпека цієї альтернативи полягає в тому, що в занадто частих ситуаціях, особливо для менших ферм, вона стає першим варіантом, а не варіантом відчаю (тобто за відсутності будь-якого іншого). Колись існували правила щодо зберігання сільськогосподарської продукції. Тобто, зберігаючи сільськогосподарську продукцію, визнається, що є кількісні втрати. Ці втрати в умовах регламентованого зберігання були кількісно оцінені і не дозволялося їх перевищувати. Інакше винні заплатили. (Як маніпулювали нормами - це вже інша історія).
Давайте подивимось, які ризики втрат пов'язані з утриманням кукурудзи в полі, на заводі, щоб допомогти зацікавленим у цьому варіанті прийняти правильне рішення.

Температура і вологість продуктів, що зберігаються
Для тих, хто вирішив тримати кукурудзу на зерні, на складах чи складах без вентиляції, ми згадаємо деякі умови зберігання, які слід врахувати:
- вологість менше 15% - товщина шару до тих пір, поки стіни складу можуть витримати;
- Вологість 15-16% - шар товщиною 1,5 метра;
- Вологість 16-17% - шар товщиною 1 метр.
Також нагадуємо, що вологість зберігається сільськогосподарської продукції не залишається постійною. Він змінюється у співвідношенні з вологістю повітря. У таблиці наведені деякі значення вологості повітря та маси зерна для температури 20oC. Тож, після кількох днів туману чи дощу, не лякайтеся, якщо кукурудза, що мала 15% вологості, досягла 18%, якщо зерна холодні. Якщо вони гарячі, це вже інша історія: негайно обдуйте їх. Тому моніторинг температури продуктів, що зберігаються, дуже важливий, і слід зазначити розвиток температури. Для зберігання в качанах, в ковдрах добре, щоб ширина ковдри не перевищувала 2 метрів.
Бажаємо вам гарної погоди та гарних часів!

Текст та фото:Октавіан та Мірела ГУЛЕРМета. 0744 327217

ГЕНІАЛЬНІ РІШЕННЯ ДЛЯ БЕЗПЕЧНОГО ЗБОРУ ЗБОРУ

Ми вважаємо, що зберігати сільськогосподарську продукцію на благоустроєних територіях безпечніше. Навіть якщо це можуть бути тимчасові домовленості. І на ринку є рішення і для такого роду домовленостей. Якщо вони здаються недоступними з різних причин, фантазія може бути дуже корисною. Умовою є захист врожаю від води та шкідників. На один кубічний метр кукурудзи припадає приблизно 700 кг Отже, на рівні цього року урожай 10 га можна зберігати у 100 кубометрів. Тобто два укриття довжиною 25 м, шириною 2 м і висотою 2 м.
Поки що це була б частина ферми. Але коли існує взаємозв'язок між словами та справами, коли існує національний інтерес, коли людина усвідомлює, що сільське господарство країни - це не просто приватний бізнес, а забезпечує продовольчу незалежність, первісну та необхідну для нації, тоді рішення знаходяться. Приклад підтвердженого національного інтересу - на фото 2 та фото 3. З Китаю.

ВЛАГІСТЬ ВОЛОГІ В ЗДОРОВІ І ЗЕРНОВІЙ ТЕМПЕРАТУРІ 20oC

Стаття, опублікована в журналі Ferma no. 21/204 (видання з 1 по 14 грудня)

---