Зберігання волоського горіха

Щоб якомога довше забезпечити якість серцевини, після збирання горіхів потрібно виконати такі операції:

зберігання

Точне дотримання цих операцій призводить до належного збереження якості ядра волоського горіха. Таким чином він залишається біло-жовтим кольором протягом періоду до 2 років. Якщо ці операції не виконувати вчасно, якість ядра волоського горіха зменшиться, змінивши колір ядра волоського горіха з біло-жовтого на червоно-коричневий на чорний. Це викликано появою спор цвілі. Крім того, якщо цих операцій не дотримуватися, існує дуже висока ймовірність появи глистів, що повністю погіршує якість ядра волоського горіха. І останнє, але не менш важливе, варто пам’ятати, що правильно оброблений волоський горіх гарантує більш високу ціну відновлення, що повністю виправдовує правильне, повне та своєчасне виконання цих операцій очищення, дезінфекції та зберігання.