Як підготувати дієтичні свічки у фітнес-парку
Зазвичай Свічка - це час, яким можна ділитися з родиною чи друзями біля щедрої тарілки з млинцями. Але як провести це свято, коли хочеться звернути увагу на свою фігуру, чи то для того, щоб схуднути, чи не набрати жиру ?
Млинці: справжні союзники для спортсменів
Хоча багато людей їдять млинці в період Свічок, це маленьке частування насправді є хорошим джерелом харчування для людей, які займаються спортом.
Хороше джерело білка
Якщо ви хочете зберегти або навіть розвинути свою м’язову масу, Свічка буде ідеальним періодом. З борошном, яйцями, молоком та олією або маслом у вас є всі інгредієнти в млинці, щоб отримати якомога більше білка.
Калорії
З середнім глікемічним індексом може здатися важким контролювати кількість споживаних калорій, коли цей період спливає, як відомо, млинці дуже калорійні, і все ж, кілька простих порад для реалізації дадуть вам можливість насолодитися соковитими млинцями, низькими в калоріях.
Поєднуйте свічки та дієтологію
Свічки з тапіокою
Млинці з тапіокою легко приготувати і зробити, з перевагою того, що їх можна використовувати в будь-якій дієті, будь то розваги під час "обманної їжі", або просто варіювання продуктів, одночасно вживаючи легку їжу. Універсальність цього борошна дозволяє робити млинці з тапіоки з декількома ароматами, а також, залежно від використовуваних інгредієнтів, також допомагає поліпшити роботу кишечника, борючись із запорами.
Як замінити молоко в млинцях ?
Молоко є основним інгредієнтом при приготуванні млинців, але його можна дуже легко замінити. Насправді, незалежно від того, чи це пов’язано з алергією на білок молока, непереносимістю чи на вибір, ви можете замінити молоко водою. Окрім того, що ви заощадите кілька євро, ви можете застосувати ті самі заходи. Наприклад, 500 мл молока можна замінити 500 мл води.
Рецепт млинців з високим вмістом білка
Ви хочете насолодитися Свічкою млинцями з високим вмістом білка? Тож дотримуйтесь цього рецепта:
½ склянка борошна
1/4 чайної ложки солі
2/3 склянки молока (або води, якщо ви не хочете вживати молоко)
Налийте свою сироватку в мірну чашку і вирівняйте тильною стороною ножа, ви зможете вибрати смак сироватки, яку хочете.
Те саме зробіть з борошном.
Помістіть борошно, сироватку та сіль у середню миску та перемішайте все разом.
· Зробіть лунку в центрі суміші, а потім додайте яйце. Збийте все, виливаючи в миску молоко (або воду)
· Покладіть у свою сковороду кілька крапель олії або трохи вершкового масла, щоб змастити її. Розігрійте сковороду на середньому сильному вогні.
Налийте ковш на гарячу сковороду на хвилину, а потім переверніть млинець.
Рецепт легкого крепу
Основний рецепт
Цей рецепт млинців з низьким вмістом жиру легко приготувати з водою, одним яйцем і абсолютно без масла. Їжте їх з невеликою кількістю цукрової пудри або додайте до них нежирних інгредієнтів, таких як йогурт. або фрукти і згорніть їх, перш ніж смакувати.
Харчова цінність на млинець: 57 калорій, 8 калорій з жиру, 0,9 г загального жиру (0,3 сб), 35 мг холестерину, 122 мг натрію, 9,3 г вуглеводів, 0,3 г клітковини, 3 г білка
1/2 склянки універсального борошна
1/4 чайної ложки солі
Обережно висипаємо борошно в мірну чашку і вирівнюємо тильною стороною ножа.
Помістіть борошно і сіль у середню миску і перемішайте ручним віночком.
· У центрі борошняної суміші зробіть колодязь і додайте яйце. Збийте яйце і борошно, виливаючи воду в миску, добре перемішуючи. Тісто не повинно мати грудочок. Дайте посидіти 5 хвилин.
· Покладіть кілька крапель олії у свою сковороду, щоб змастити її (просто змастіть, не потрібно додавати багато). Розігрійте сковороду на середньому сильному вогні.
· Додайте трохи кляру на гарячу сковороду. Поки краї готуються, за допомогою шпателя підніміть краї млинця.
· Приблизно через 1 хвилину переверніть млинець і варіть ще 30 секунд. Перекладіть на тарілку і повторюйте, поки тісто не звариться. Це має дати вам близько 6 млинців, ідеально підходить для 2-3 людей.
Насолоджуйтесь щіпкою цукрової пудри або використовуйте млинці як основу для фруктового гарніру.
Виберіть мигдальне борошно !
Мигдаль - чудове джерело мононенасичених жирів. Цей тип здорового жиру допомагає підтримувати збалансований рівень холестерину та підтримує нормальну роботу судин. Мигдаль також містить вітамін Е та інші антиоксиданти, які необхідні для зменшення окисного стресу у ваших клітинах.
Однією з найкращих причин їсти мигдаль є те, що вони містять чудову суміш макроелементів, вітамінів та мінералів. Разом ці сполуки дають вашому тілу безперервну енергію. Здоровий жир у горіхах та горіховій борошні також допомагає тримати вас ситими.
Коли мигдаль використовується як борошно, замість пшениці або зерен ви отримуєте здорову дозу жиру (56 г на склянку), а також такі мінерали, як магній, калій і кальцій. Ви також отримаєте 24 г білка, 12 г харчових волокон і лише 12 г чистої вуглеводів на чашку, що дуже добре для підвищення дієти.