Збільште втрату ваги за допомогою кофеїну
Сучасне дослідження щодо впливу споживання кофеїну на масу тіла, яке було проведено в рамках Мережі компетентностей щодо ожиріння, вказує на те, що кавомани мають нижчий індекс маси тіла (ІМТ) і можуть підтримувати свою вагу в довгостроковій перспективі завдяки споживанню кофеїну, ніж люди, які цього не роблять. пити каву.
Не новим, але актуальним, ніж будь-коли, є дослідження впливу споживання напоїв з кофеїном, які є одними з найпоширеніших напоїв, крім води, особливо у західному світі та в усьому світі. В оцінці Німецького реєстру контролю ваги, який фінансується як частина Мережі з питань ожиріння, можна було ще раз визначити позитивний внесок кофеїну у підтримку ваги.
Метою німецького Регістру контролю ваги, який створювався на два роки, було з'ясувати, які фактори є важливими для тривалої стабілізації ваги. Окрім іншого, були вивчені різні харчові звички та результати порівняно із загальною вибіркою населення.
Менший приріст ваги від споживання кави
"Значні відмінності у споживанні кофеїнових напоїв були виявлені між 500 особами з Німецького реєстру контролю ваги та загалом серед населення", - пояснює проф. Д-р Мартіна де Цваан, завідувач клініки психосоматики та психотерапії медичної школи в Ганновері. У групі людей з Німецького реєстру контролю ваги споживали значно більшу кількість кави та напоїв з кофеїном на день порівняно з вибіркою населення (середнє значення: 3,83 проти 3,35 чашок на день; загальний діапазон: 1-7 чашок у обидві групи).
Якщо згадані відмінності перевірити за допомогою записаних соціально-демографічних змінних, ІМТ та фізичної активності, різниця у споживанні кави (співвідношення: 1,18) залишається значною. Учасники реєстру контролю ваги, які успішно схудли щонайменше на десять відсотків за рік і змогли стабільно підтримувати знижену вагу принаймні протягом року, споживали значно більшу кількість кави та напоїв з кофеїном порівняно із загальною вибіркою населення.
"Отже, споживання кофеїну, здається, негативно пов'язане з тривалим збільшенням ваги, а це означає, що ви худшаєте набирати вагу після схуднення, якщо вживаєте більшу кількість кофеїну", - говорить де Цваан. Є також дані, що кавомани мають нижчий ІМТ.
Кофеїн, як стимулятор центральної нервової системи, досі вважається найактивнішим метаболічним компонентом кави і пов’язаний з різним впливом на обмін речовин: збільшенням енергетичних витрат, збільшенням вироблення тепла та покращеним спалюванням жиру в м’язах під час фізичних навантажень.
Кава може мати оздоровчий ефект
Помірне споживання кави не пов’язане з ризиком для здоров’я, але в багатьох випадках виявляє навіть ефекти, що сприяють здоров’ю. Для цього важливий не тільки сам кофеїн. Інші інгредієнти кави та чаю, мабуть, відіграють важливу роль. Вживання приблизно 300 мг кофеїну на день зазвичай вважається помірним, чашка кави містить від 40 до 120 мг кофеїну, залежно від типу препарату та типу.
Дослідження показують профілактичні ефекти, навіть при більшій кількості споживаного. Однак надмірне споживання може призвести до небажаних наслідків. Існують великі індивідуальні відмінності з точки зору переносимості кофеїну. Вживання кофеїнової кави та чаю може позитивно підтримати заходи зменшення ваги. Однак успішного та тривалого схуднення та підтримання ваги можна досягти лише шляхом тривалих змін у харчуванні, питті, фізичних вправах та поведінкових звичках.
Мережа компетентності щодо ожиріння
Мережа з питань ожиріння поєднує фахівців у галузі ожиріння в масштабах всієї країни. Асоціації, організовані в мережі, досліджують причини та фактори ризику розвитку ожиріння. Ви розробляєте та переглядаєте нові методи лікування та стратегії профілактики. Мережа компетенцій забезпечує обґрунтовану та зрозумілу інформацію для лікарів, асоціацій, засобів масової інформації та тих, хто постраждав.
Таким чином, мережа забезпечує мережу та посилення досліджень ожиріння в Німеччині, покращений обмін знаннями в медичних дослідженнях і, зрештою, кращий догляд за постраждалими.