Здорова дієта Більше овочів у повсякденному житті PTA Форум
Брітта Оденталь/Тема здорового харчування ніколи не була такою актуальною, як сьогодні. Тим не менше, якщо часу не вистачає, швидко замовляють піцу або готують готову їжу, незважаючи на хороші рішення. Як вам вдається впроваджувати здорову дієту в напружене повсякденне життя?
Однією з найпоширеніших резолюцій на рубежі року є: «Я хочу їсти здоровіше!» Або «Я хочу їсти більше овочів». Щоб довго триматися на м'ячі з таким проектом, вам потрібна годна ціль. Чого саме ви очікуєте від дисциплінованого дотримання вашого плану? Важливо, щоб ви про це знали.
"width =" 300 "height =" 241 "/>
Чітко сформулюйте свої цілі, використовуючи форму від першої особи, і вимовляйте речення вголос. Конкретними цілями здорового харчування можуть бути, наприклад: більше енергії та бадьорості, чисте сумління, перспектива бути якомога здоровішими та життєздатнішими в старості, стати стрункішою та сильнішою або стати гарним зразком для наслідування власних дітей. Ви відразу відчуваєте якийсь внутрішній резонанс з однією або кількома цілями? Запишіть це і відчуйте: чи справді ви готові зробити щось для досягнення цієї мети? Ця мотивація важлива. Також сформулюйте свої цілі якомога позитивніше: «Я хочу або хочу бути більш життєвим і пильним» замість «Я хочу бути менш втомленим». Ця позитивна формулювання показує мозку чіткий напрямок і може шукати шляхи реалізації цієї мети.
Найбільші перешкоди
Під час впровадження ви будете неодноразово стикатися з перешкодами у повсякденному житті. Наприклад, ви вирішили приготувати щось здорове на робочий день. Однак ввечері ви просто занадто втомлені, щоб щось підготувати. Тож придбайте в обідню перерву щось, що швидко наповнить вас. Але тоді у вас часто виникає відчуття, що чогось ще не вистачає, і ви тягнетеся до шоколадної плитки. Можливо, ваше тіло вимагає більше життєво важливих речовин та поживних речовин. Їсти лише салат в обідній час не завжди достатньо. Хоча це забезпечує вітамінами та життєво важливими речовинами, воно не зігріває тіло.
Теплий суп
Незалежно від того, з м’ясом чи без нього, суп особливо підходить в холодну пору року, він також ідеально підходить для пробудження, а пізніше розігрітого в термоконтейнері. Покладіть у велику каструлю 500 г скибочки ніг або курячих ніжок і дві очищені свіжі цибулини. Залийте 3,5 літра води і додайте (заморожені) овочі для супу, трохи морської солі, три скибочки імбиру, (сушену) петрушку та цибулю-лук і, якщо хочете, два зубчики часнику. Якщо хочете, можете додати в горщик два лаврових листа і ягоди ялівцю. Нехай все вариться на низькому рівні півтори години, додаючи макарони, якщо хочете. Замість м’яса вегетаріанці та вегани можуть нарешті вирізати шматочок тофу і розігріти його. Потім покладіть все гаряче (але не кипляче, це занадто великий тиск для окулярів) у гвинтові банки.
Завдяки смартфону та Інтернету ми звикли негайно реагувати на кожен стимул. Тому багатьом сьогодні часто не вистачає терпіння, щоб дати час проекту. На жаль, у вас не буде чудового кольору обличчя наступного дня лише тому, що ви з’їли більше овочів за день. Але якщо ви думаєте про те, як може виглядати ваша шкіра через 20 років, якщо ви їсте переважно фаст-фуд, це також може спонукати вас змінитися.
Знайдіть ідеї та підказки, які допоможуть вам особисто реалізувати свій проект. Ви любите ходити по магазинах? Віддаєте перевагу готувати за рецептом або безкоштовно? Ви віддаєте перевагу бути наодинці або в групі? У шикарній атмосфері чи у виправленні? Багато інгредієнтів або лише три-п’ять? Зберіть і доповніть свої висновки та спробуйте здійснити їх (див. Також таблицю).
"Готувати їжу лише для мене не варто": Якщо це заперечення звучить звично, спробуйте залучити своїх колег, по черзі готуючи. Щодня готують ще дві людини, які напередодні купували його. Або ви можете приготувати на двох самостійно, а другу порцію принести з собою колезі на наступний день. Це готує для вас в інший день. “Я готую лазанью сьогодні ввечері. Хто хотів би другу порцію? "
"width =" 550 "height =" 347 "/>
Разом веселіше: якщо ви не завжди хочете готувати для себе, ви часто можете запросити друзів чи колег або приєднатися до кулінарної групи.
Зробіть свій проект якомога простішим. Для приготування страв, наприклад, для приготування можна використовувати пароварку. Ви можете наповнити це різними свіжими овочами на два-три рівні і готувати відповідно до інструкцій. Готові овочі наповнити гарячими в баночки з каменю, закрутити кришку і щільно закрити. Переверніть банку догори дном на п’ять хвилин, щоб кришка стала в основному стерильною. Знову переверніть келих і почекайте «попсу». Це показує, що ваше скло герметично герметично захищене від негативного тиску. Після охолодження в холодильнику. Отже, у вас кілька днів є інший вибір овочів. Щойно замариновані продукти тримайте в холодильнику близько семи днів. Увага: Якщо скляна посудина не відкривається, можливо, кришка втягнула повітря. Щоб бути в безпеці, вміст слід утилізувати.
Ви хотіли б їсти овочі теплими, але не можете зігріти їх на роботі? Потім зробіть це вдома вранці і покладіть в термоконтейнер для їжі. Якісна тара зберігає посуд теплим до обіду. Ще одна хороша порада на обідню перерву - це антипасти, які через процес приготування часто є більш засвоюваними, ніж салат. Ви можете взяти антипасти в склянці з собою на роботу. Найкраще виносити його з холодильника приблизно за годину до їжі (залежно від зовнішньої температури), щоб воно прогрілося до кімнатної температури. Це приємніше для шлунку, і аромати краще розкриваються. Подавайте його з невеликою кількістю оливкової олії та кількома травами безпосередньо перед вживанням.
Коли бажання чогось нового стихає, потрібен мотиваційний удар. Спробуйте поставити себе в бажану ситуацію. Отримайте внутрішню картину і оформіть її якомога привабливіше: як я виглядатиму, коли досягну своєї мети? Як я буду почуватися Можливо, у вас є фото, яке вас мотивує?
Також майте на увазі, чого саме ви очікуєте, коли досягли своїх цілей. Наприклад: Я відчував себе життєво необхідним через ліс, ввечері знову зустрічаюся з друзями, нарешті мені вдається зробити свою квартиру охайною та затишною, тому що у мене знову вистачає енергії або щось подібне. Дізнайтеся, що тримає вас мотивованими та в довгостроковій перспективі.
Зверніть увагу на виграш від зміни дієти. Це також можуть бути безпосередньо помітними результатами, наприклад, ви не так втомлюєтеся після їжі, яку приготували самі опівдні, ваші руки приємні і теплі, і ви не отримуєте класичної втоми вдень. Завжди пам’ятайте про свій найбільший виграш. /