Здорова дієта Цей фаст-фуд напрочуд низькокалорійний!
Цей рецепт фаст-фуду створює вам гарний настрій, адже почуття провини просто відстає, коли ви його їсте.
Напевно, ви вже з’їли порцію курячих нагетсів з однієї з багатьох відомих мереж швидкого харчування. Можливо, після цього ти почувався винним. Не безпідставно, адже ці шматочки курки в паніровці, як правило, є чим завгодно здоровими. Безумовно, є інший спосіб .
Що робить курячі нагетси з мереж швидкого харчування такими нездоровими?
Сама по собі курка не має поганої репутації. Навпаки: у своєму флагманському варіанті він містить багато корисних білків і мало жиру - ідеально, якщо ви хочете схуднути, але не хочете обходитися без м’яса повністю.
На жаль, курячі нагетси з мереж швидкого харчування не всі виготовляються з чистого м’яса. Зазвичай теж є одна Панірування, який складається з безлічі різних інгредієнтів. Вони не обов'язково апетитні і принести зайві калорії . Так, вам навіть доведеться обрізати кути м’ясом. Досить часто це не куряча грудка, а формоване куряче м’ясо.
Альтернатива: Готуйте курячі нагетси самостійно. Це легко і швидко, а результат не тільки низькокалорійний. Насправді його по праву можна назвати здоровим.
Приготувати здорові курячі наггетси так просто
інгредієнти
300 г філе курячої грудки
50 г пластівців з спельти
Спеції (наприклад, паприка, перець і сіль)
підготовка
1. Наріжте філе курячої грудки соломкою і збийте яйце.
2. Ви можете скористатися блендером, щоб розсипати пластівці. Ви також можете покласти їх у мішок із морозильною камерою, а потім за допомогою качалки подрібнити.
3. Покладіть розсипані пластівці на одну тарілку, борошно та спеції - на іншу, а збите яйце - на третю.
4. Перетворіть шматочки курки спочатку в борошно, потім в яйце і, нарешті, у пластівці. Потім натисніть на паніровку.
5. Потім обсмажте шматочки курки на розігрітій олії на сковороді, поки вони не стануть приємними і хрусткими, приблизно п’ять хвилин на сторону.
Як варіант, можна обійтися без каструлі і приготувати нагетси в духовці. Існують також різні способи приправлення самородків. Випробування тут дозволено. У будь-якому випадку, результат зберігається приблизно вдвічі менше калорій, ніж та ж порція самородків у місці швидкого харчування .
Щоб зробити все це ще здоровішим, ви можете подати його з салатом. І просто обійтися без півлітра кола, тоді почуття совісті може просто піти ще раз і закрити за собою двері!