Здорова дієта - дієтичні добавки - розумні або пошиття грошей (Архів)
Анжела Клаузен, експерт з питань харчування, та Діана Рубін, старший лікар Vivantes Humboldt-Klinikum, у розмові з Клаусом Покацьким
Кожен третій приймає капсули або порошок щодня як дієтичну добавку, і німці витрачають на них щороку понад мільярд євро. Але це дійсно робить щось хороше для вас?
Таблетка вітаміну С на сніданок, напій з магнієм перед фізичними вправами, регулярний вітамін D для кісток та гінкго для мозку: для багатьох людей харчові добавки є частиною повсякденного життя. Кожна третя людина в Німеччині приймає такі капсули або порошок; Щороку на це витрачається більше мільярда євро. Зрештою, ви хочете зробити щось хороше для себе. Але чи так це насправді? Які переваги незліченних вітамінно-мінеральних продуктів, які заповнюють цілі полиці супермаркетів, а також рекламуються в аптеках з ефективною рекламою? Чи потрібні вони нам, щоб залишатися здоровими - у гіршому випадку вони можуть навіть заподіяти нам шкоду?
"Дієтичні добавки - це звичайна їжа, а не ліки. Навіть якщо їх так рекламувати", - говорить Анжела Клаузен, експерт з питань харчування в споживчому центрі в Північному Рейні-Вестфалії.
"Це означає, що вони не проходять ні тестування на безпеку, ні на ефективність. Наприклад, не існує максимальних рівнів вітамінів або мінералів. Кожен виробник може використовувати те, що хотів би. Це означає, що у нас багато мають на ринку продукти дуже, дуже високих доз, що за певних обставин може бути небезпечним ".
Для того, щоб надати споживачам незалежну та детальну інформацію про тему дієтичних добавок, Федеральна асоціація споживчих організацій пропонує великий Інтернет-портал: Дієтичні добавки Klartext.
Взаємодія препаратів
"Однією з основних проблем з медичної точки зору є взаємодія харчових добавок з фармацевтичними препаратами", - говорить проф. Діана Рубін, старший лікар з гастроентерології та діабетології в клініці Вівантеса Гумбольдта в Берліні. "Навіть з рослинними добавками багато ефектів та взаємодій абсолютно невідомі, оскільки їх ніхто ніколи не досліджував".
На вплив хіміотерапії при раку можна негативно вплинути, як і на ефект антикоагулянтів. Вона також розглядає як проблему те, що більшість пацієнтів приймають ці добавки без консультації зі своїми лікарями - і часто не запитують їх про них. Наслідками є передозування, яке в свою чергу може призвести до таких захворювань, як ураження печінки або нирок.
Ваше попередження: Є, безперечно, пацієнти, у яких бракує вітамінів або поживних речовин, наприклад, літні люди, вагітні жінки або вегани. Однак це повинен визначити лікар, а потім, якщо потрібно, спеціально пролікувати ліками.