Здорова дієта як і чому

[Гостьова стаття] Здорове харчування є важливою частиною нашої діяльності, а також нашого здоров’я. Моя дієта далека від досконалості, але за останні кілька років я помітив, що цілісні, поживні продукти з високим вмістом клітковини просто дають мені більше енергії та покращуються.

І це як на роботі, так і, наприклад, під час навчання. Я бігун і займаюся приблизно 4-6 разів на тиждень. Якби я не забезпечував своє тіло здоровою їжею, я б не зміг досягти показників, до яких прагну. Вранці я волію їсти каші, йогурти, ягоди та горіхи, залежно від того, наскільки я голодний. На вихідних це можуть бути здорові млинці. Я рада поділитися з вами своїм рецептом корисних млинців. В обідній час я люблю забезпечувати своє тіло овочами, білками, складними вуглеводами та корисними жирами, так що ввечері я з’їдаю лише щось дрібне, щоб перед сном не відчувалося надто важким у шлунку.

Ви хочете пробігти 10 км без травм і без болю?

Залишайтеся зосередженими на моєму покроковому плані

Покращуйте свою витривалість з великою кількістю розваг та легкості

Дізнайтеся, як працює здорове та стійке тренування

Отримайте безкоштовний міні-буклет та крутий сюрприз

Що таке складні вуглеводи, білки та здорові жири?

Але що таке складні вуглеводи, білки та корисні жири? Ці основні джерела енергії складають основу всіх обмінних процесів і є необхідними для кожного організму. Ось кілька прикладів:

Складні вуглеводи: (Солодкий) картопля, фрукти, овочі, вівсяні пластівці, лобода та бобові, такі як сочевиця, нут, горох, квасоля (також багата білками)
Білки: Яйця, сир, соєві продукти, такі як тофу або соєвий йогурт, нежирний кварк, м'ясо (яловичина або курка), риба (креветки та тунець)
Корисні жири (ненасичені жирні кислоти): Лосось, горіхи або горіхове масло (волоські, фундук, бразильські горіхи, горіхи макадамії, арахіс), авокадо, насіння льону, насіння конопель, оливкова олія, лляне масло

Окрім того, слід звертати більше уваги на те, чи є ваш вибір їжі сезонним та регіональним. Восени чи взимку в Німеччині немає спаржі. Це означає, що в цей час вони будуть імпортовані. Навесні також немає гарбуза. Зверніть увагу, яка ферма знаходиться поруч із вами, і постачає ваш супермаркет своїми продуктами. Зрештою, нам слід просто жити і харчуватися більш свідомо, адже все це несе в собі щурячий хвіст. Запевняю вас, що через кілька тижнів ви вже помітите, наскільки більше енергії та сил у вас у повсякденному житті, якщо ви регулярно харчуєтесь здорово. Нехай вас надихають 6 переваг здорового способу життя.

Виглядає добре і на смак теж: тости з авокадо з базиліком і помідорами

Мої 5 порад щодо збалансованого харчування

Ось мої п’ять найкращих порад щодо збалансованого харчування:

Досить овочів і фруктів

Фрукти та овочі містять багато вітамінів, мінералів та фітохімікатів, а також кальцій, залізо, магній, фосфор та калій.
Овочі також дуже низькокалорійні, якщо ви хочете схуднути.

Молочні продукти в помірних кількостях

Молочні продукти часто нарікають, але молоко, наприклад, забезпечує незамінні амінокислоти, кальцій і, як кисломолочний продукт, корисні молочнокислі бактерії.
Недоліками молока є, можливо, канцерогенні фактори росту та велика кількість жиру. Тут ви точно повинні знати про походження молока.

цільнозернові продукти

Цільнозернові продукти містять більшу частку клітковини, що також дає змогу довше відчувати себе ситим.
Це не завжди повинна бути пшенична локшина або пшеничний хліб/булочки. Існує так багато смачних альтернатив.

Цукор і сіль в помірних кількостях

Цукор і крохмаль - це вуглеводи. Вони потрібні організму в дуже малих кількостях як постачальник енергії. Все інше призводить до ожиріння. Наприклад, у ковбасі також дуже багато цукру.
В якості альтернативи цукру можна використовувати сироп агави, ксиліт або цукор фініків/фініків
Без солі точно не обійтися. Подумайте лише про натовп. Досить від трьох до шести грамів на день. Занадто багато солі призводить до підвищення артеріального тиску, що збільшує ризик інсульту.

Пийте досить

Дуже важливо! Пийте багато води та/або несолодкого чаю, щоб організм завжди забезпечувався достатньою кількістю рідини.

Хто тут пише:

Мені Zsofia, 28 років, я живу в Кельні. Біг - це моя абсолютна пристрасть. У 2018 році я пробіг свої перші два марафони. Мені подобається здорово харчуватися, писати та фотографувати, і я проводжу багато часу в бігу чи силових тренуваннях. Сподіваюся, я зміг запропонувати вам кращу уявлення про здоровий світ харчування.