Здорова дієта Темний шоколад Ви точно не знали цих переваг солодощів!
Темний шоколад навіть кращий, ніж вважали раніше, оскільки він, як кажуть, зміцнює здоров’я, зміцнює імунітет і підвищує роботу мозку. Представляємо вашій увазі нове дослідження із США.
Вчені з університету "Лома Лінда" в Каліфорнії ретельно вивчили інгредієнти та ефекти темного шоколаду. Для цього вони провели великі дослідження. Вони представили це "дослідження" у квітні на дослідницькому конгресі "Експериментальна біологія 2018" у Сан-Дієго.
Що говорить дослідження?
Вчені дали учасникам дослідження половинку плитки темного шоколаду (48 грам). Цей має 240 калорій. Через тридцять хвилин у обстежуваних вимірювали частоту мозку.
Цей процес знову повторили через ще дві години. Американські вчені змогли визначити підвищену роботу мозку. Це активує клітини, які відповідають за імунну систему.
Чому в дослідженні використовували темний шоколад?
У темному шоколаді багато какао, і він є багатим джерелом флавоноїдів. Це антиоксиданти. Вони захоплюють вільні радикали в організмі і можуть зробити їх нешкідливими.
Таким чином, флавоноїди підтримують наше здоров'я, особливо серцево-судинну систему та мозок. Вони також мають протиракові та антибактеріальні властивості.
Кожен темний шоколад має такий оздоровчий ефект?
Дослідники підкреслюють, що важливо, щоб шоколад мав високий вміст какао щонайменше 70 відсотків і максимум 30 відсотків органічного тростинного цукру.
Нові наукові висновки підтверджують, що високий вміст какао є визначальним для позитивного ефекту.
Наразі хороший вплив темного шоколаду на вміст цукру пояснюється “професор д-р. Лі С. Берт "зі" Школи союзних медичних працівників ".
Переваги темного шоколаду з першого погляду
Збільшення продуктивності пам'яті
Зміцнення імунної системи та захисних сил організму