Здорова піца Як приготувати низькокалорійну піцу

Хочете піцу? Думаєте про задоволення насолодитися шматочком піци? І все-таки думка про те, що набір ваги не дає вам спокою? 🙂 Чи знаєте ви, що класичний прилавок для піци має високу калорійність через вміст борошна. Можливо, було б непогано зосередитись на здоровому, низькокалорійному рецепті піци, можливо, з низькокалорійним лічильником.

Приготуйте домашню піцу на основі дієтичних рецептів, що означає використання інгредієнтів з низьким споживанням калорій. Ось декілька поради, які можуть допомогти вам приготувати або вибрати здорову низькокалорійну піцу. 🙂

Ці рецепти не допоможуть вам у дієтах для схуднення, але принаймні ви не наберете вагу. Ви можете вибрати серед цих пропозицій з рецептами піци, щоб приготувати їх вдома. Ви можете використовувати їх для натхнення.

1. Попрощайтеся з пухнастою стільницею

Пухнасте тісто для піци містить більше калорій, ніж тонке. Якщо ви хочете доповнити свій раціон такою закускою, відкрийте для себе хрусткий рецепт стільниці для піци. Ідеальна скоринка містить усі традиційні інгредієнти.

Деякі дієтологи навчають, як робити бадилля для піци з лободи, борошна з цільного борошна, гарбуза та кабачків, щоб зменшити щоденне споживання калорій. Знайдіть у наступній таблиці кілька прикладів рецептів домашньої піци. Надихайтеся цими рецептами здорової піци.

Лічильник піци з лободою

Здорова Інгредієнти для піци з кіноа:

2 яйця;
1 склянка води;
1/2 склянки лободи;
материнка, сушений базилік;
1/2 чайної ложки розпушувача;
1/4 склянки моцарели або сиру;
подрібнений часник;
сіль;
оливкова олія;

Готуємо здорову піцу з кіноа:

добре вимити лободу;
в миску додати 2 чайні ложки оливкової олії;
цю суміш витримують на вогні при середній температурі протягом 6-7 хвилин; час від часу помішувати;
після цього інтервалу додайте склянку води; накрити казан кришкою і варити 15 хвилин; час від часу змішувати вміст;
після закінчення 15-хвилинного інтервалу кип’яти кип’ятити ще 5 хвилин, але без кришки;
вилити вміст в миску і залишити охолоджуватися;
як тільки лобода охолоне, змішайте її з моцарелою або сиром.

Тим часом окремо приготуйте інші інгредієнти для здорового тіста для піци з кіноа:

збити 2 яйця;
додати чайну ложку оливкової олії;
додати часник;
додати сіль;
додати базилік і материнку;
додати розпушувач;

Суміш, отриману з яєць, заливають лободою. Тим часом розігрійте духовку. Випікаємо деко на підносі. Змастіть папір для випічки оливковою олією. Вилийте на деко, отримане тісто. Помістіть цю суміш у духовку на 20 хвилин або поки краї не підрум’яняться.

Цей здоровий верх для піци можна подати як такий або додати заливку!

джерело рецептів: www.dietetik.ro

Тісто для піци з борошном грубого помелу

Здорові інгредієнти для лічильника піци з непросіяним борошном:

200 мл гарячої води;
400 г борошна грубого помелу;
1 чайна ложка солі;
1 чайна ложка цукру (на тертці);
1 пакетик сухих дріжджів (10 г сухих дріжджів);

Приготування тіста для піци з борошном грубого помелу:

змішати борошно грубого помелу з сухими дріжджами;
змішати теплу воду з чайною ложкою цукру;
всередину борошна грубого помелу влити підігріту воду; вода не повинна бути ні холодною, ні гарячою;
перемішати отримане тісто;
розчинити сіль у чайній ложці води;
залити отриманим тістом;
воно все ще замішує;
якщо тісто липке, додайте ще столову ложку борошна;
залишити тісто підніматися на 45 хвилин;
вистелити деко деком;
викласти тісто, отримане в піддон;
залишити підніматися ще на 30 хвилин;
якщо ви хочете додати до піци заливку, саме час це зробити;
запікайте верх піци в духовці 15 хвилин;

Джерело рецепта: www.lauraadamache.ro

Гарбузова піца зверху

Інгредієнти здорового тіста для піци з гарбузом:

3-4 кабачка;
2 яйця;
100 гр сиру/пармезану/моцарели;

Як приготувати здорове тісто для піци з гарбузом:

Натріть гарбуз і покладіть в сито, щоб стекали на 1-2 години.
Посипте натертим кабачком сіль.
Потрібно, щоб кабачки добре стекли з соку, інакше верхівка вийде водянистою
Після того, як гарбуз просочиться, візьміть кулак з композиції і стисніть якомога більше, щоб повністю видалити з них воду.
Збийте два яйця.
Додати сири.
До цього складу додаються гарбузи.
Покладіть папір для випічки в піддон.
Переверніть склад на папір для випічки.
Викладіть цей склад у лоток так, щоб він мав товщину 1 см.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Поставте верх у духовку на 30 хвилин.
Після цього інтервалу поверніть піцу і залиште її в духовці ще на 10 хвилин, щоб вона підрум’янилася з іншого боку.

Коли верх запікається, дістаньте його з духовки і можете споживати як такий, або додайте бажаний соус та заливку.

Джерело рецепта: loseweightsucces.wordpress.com

2. Натуральні соуси

Замість того, щоб купувати оброблені соуси в супермаркеті, приготуйте томатний або часниковий соус, використовуючи свіжі інгредієнти. Таким чином ви зможете виключити з раціону добавки, барвники та підсолоджувачі. Ви знайдете безліч рецептів смачної основи для заливання. На додаток до класичних соусів, ви також можете поекспериментувати з менш відомими соусами, такими як: песто, сальса, хумус або ті, що готуються з гарбузового або морквяного пюре.

Найпоширенішим соусом для піци є томатний соус. Ось рецепт, який допоможе вам приготувати натуральний томатний соус.

Інгредієнти томатного соусу:

400 гр помідорів або томатного соусу або помідорів, очищених від томатного соку (консервованих);
1 зубчик часнику;
1 щіпка солі;
материнка;
1 столова ложка оливкової олії;

Приготування томатного соусу:

нарізати помідори невеликими шматочками (або змішати за допомогою блендера);
додати сіль;
додати зубчик часнику, очищений і нарізаний великими шматками (щоб його можна було вийняти в кінці);
додається материнка;
варити всі ці інгредієнти на антипригарній сковороді 2-3 хвилини;
дати складу охолонути;
після охолодження вийміть шматочки часнику з соусу;
додати оливкову олію і перемішати;

Отриманий соус викладають поверх здорової піци!

Джерело рецепта: www.lauraadamache.ro

3. Курка або індичка для доліва

Замініть ковбаси зі свинини та яловичини на індичку та курку. Ви зможете приготувати здорову піцу з меншою кількістю калорій. Курку смажити на грилі. Вибирайте пеппероні з індички, щоб надати апетитний смак цій закусці.

4. Посипання свіжими овочами

Вам не потрібен талант шеф-кухаря, щоб приготувати найсмачніші види корисної піци. Використовуйте овочі, багаті поживними речовинами та мінералами. Виберіть комбінацію наступних інгредієнтів для приготування начинки та дієтичної закуски: шпинат, кабачки, баклажани, брокколі, кабачки, помідори, цибуля, перець та гриби. Дієтологи рекомендують вживати свіжі продукти. Замініть консервовані інгредієнти, щоб отримати корисні корисні вітаміни та жири.

5. Корисні сири

Зберігайте свою ідеальну фігуру на основі рецептів піци з корисними сирами. Зверху залийте моцарелою, горгонзолою, пармезаном, фетою або рікоттою. Ці інгредієнти мають низький вміст жиру. Крім того, це надає чудовий аромат цим закускам. Таким чином ви отримаєте здорову піцу. Ви зможете зменшити споживання солі, вибравши свіжу версію цих продуктів замість обробленої, що продається в супермаркеті.

6. Ретельно підбирайте спеції

Відмовтеся від суміші спецій, придбаної в магазині. Це зменшить кількість натрію в різних видах піци. Виберіть чилі, петрушку, естрагон, орегано або свіжий базилік, щоб гарантувати грізний смак італійських делікатесів. Інтенсивні аромати змусять вас насичуватися швидше.

Сподіваюся, вам сподобалися ці дієтичні рецепти піци 🙂. Ви можете вказати один?