Здорова та збалансована дієта Файл дієти Взаємного

Щоб бути збалансованим, їжа повинна становити від 30 до 40% добового споживання. Складані із закуски, основної страви, сиру чи йогурту та фруктів, страви на обід та вечерю повинні доповнювати одне одного.

З чого повинен складатися запис? ?

Щоб бути збалансованим, закваска може складатися з таких продуктів, як свіжі або сушені овочі, такі як сирі овочі, салат, сочевиця, а також фрукти, такі як диня, грейпфрут ... Складені з клітковини, ці продукти дозволяють обмежити почуття голоду. Вибір приправи: вибирайте олії, багаті на незамінні жирні кислоти, такі як ріпакова, горіхова або оливкова олії. Остерігайтеся солі: вживаючи її у занадто великій кількості, це може зашкодити вашому здоров’ю та мати шкідливі наслідки для артеріального тиску. Натомість вибирайте трави або спеції. Нарешті, для початківців, які зазвичай готують зі свіжими вершками, це можна замінити звичайним йогуртом або сиром. Уникайте споживання споживаних продуктів, багатих насиченими жирними кислотами (наприклад, холодне м’ясо).

Як скласти свою основну страву ?

Основну страву слід розділити на три частини:

збалансована

Приготування овочів: Щоб зберегти харчові якості овочів, бажано готувати їх на пару і їсти, поки вони ще “хрусткі”. Цей вид приготування також допомагає обмежити додавання жиру. Вибирайте рибу та птицю, а не м’ясо, і зокрема червоне м’ясо (яловичина, телятина, свинина) та м’ясо субпродуктів (нирки, печінка тощо). Також обмежте м’ясні нарізки.

Як скласти свій десерт ?

Збалансований десерт повинен складатися з молока (сиру, йогурту) та фруктів. Чому молочна? Йогурти багаті білком і кальцієм. Вони містять вітаміни групи В, а їх кислотність сприяє засвоєнню заліза. Вони також корисні для кишкової флори та борються із запорами. Нарешті, вони зміцнюють імунну систему. Подумайте про молочні десерти, такі як заварні креми, рисовий пудинг та яєчні заварні креми. Чому фрукт? Плоди є джерелом вітамінів А і С. Їх розчинні волокна (пектини) утворюють фільтр у кишечнику, щоб уповільнити всмоктування вуглеводів. Фрукти допомагають боротися зі старінням клітин завдяки антиоксидантам, які вони містять. Підготовка плодів: Щоб запобігти їх чорнінню та окисленню, бажано підготувати їх в останній момент. Таким чином містяться в них вітаміни С зберігаються. Лимонний сік також допомагає краще їх зберегти. Подумайте про фруктові компоти та пюре, але вибирайте компоти без додавання цукру або з низьким вмістом цукру.

Як скласти свій сніданок ?

Якщо декому важко поснідати, як тільки вони прокидаються, щоб уникнути пропуску цієї їжі, що є важливим для нашого харчового балансу, тоді бажано прокинутися м’яко і відкрити апетит склянкою води або фруктовий сік. Для тих, хто не вистачає часу, віддайте перевагу легко транспортуваному сніданку, такому як зерновий батончик, фрукти або йогурт із пляшкою води. Загалом сніданок повинен складатися з наступного:

  • Зерновий продукт: хліб, сухарі, крупи
  • Плід
  • Молочний продукт: молоко або йогурт
  • Напій: кава або чай без цукру

Щоб зменшити почуття голоду в середині ранку, сніданок з яєць може збільшити відчуття ситості на 50% порівняно зі злаками. Сніданок з двох яєць, двох тостів та варення зменшить відчуття голоду та перекуси перед їжею.