Здорова здоба; гарбуз; Рецепти Cook T; 1-Qu; дзьоб

Осінь - Закуски - Кабачки - Економічні - Клен - Легко і просто - Торти - Хелловін - Яйця - Молочні продукти - Швидко - Комфорт - Здоров’я та білки

Інгредієнти

Основні інгредієнти

• 1/3 склянки кокосової олії
• ½ чашка кленового сиропу або меду
• 2 яйця, кімнатної температури
• 1 склянка гарбузового пюре
• ¼ чашка мигдального молока
• 2 ст. спеція гарбузовий пиріг
• 1 с. Харчова сода
• 1 с. чайна ложка ванільного екстракту
• ½ чайної ложки сіль
• 1 ¾ склянки цільнозернового борошна
• 1/3 склянки старомодної вівсянки, плюс ще для гарніру
• 2 ст. сирний тростинний цукор турбінадо (за бажанням)

Підготовка

Основні кроки

1. Розігрійте духовку до 165 ° C (325 ° F).
2. У великій мисці з’єднайте олію, кленовий сироп або мед.
3. Включіть яйця і добре збийте.
4. Додайте гарбузове пюре, молоко, спеції, соду, ванілін і сіль.
5. У цій же мисці борошно та вівсянку з’єднайте дерев’яною ложкою.
6. Розподіліть тісто по чашках для булочок.
7. За бажанням посипте здобу приблизно столовою ложкою вівсяних пластівців, цукром та/або спеціями.
8. Випікайте 22-25 хвилин або до тих пір, поки зубочистка, вставлена ​​в кекс, не вийде чистою.
9. Дайте охолонути до кімнатної температури на охолоджувальній решітці, а потім перекладіть у герметичну ємність.

Примітка

Можна тримати 4 дні в холодильнику або 3 місяці в морозильній камері.

Варіант заміни

Можна використовувати цільнозернове борошно з органічної білої пшениці. Це борошно виробляється з органічної білої твердої пшениці. Це цільнозернове борошно блідішого кольору. З нього виходять дуже легкі і пухнасті булочки. У цьому рецепті також працює безглютенове універсальне борошно та універсальне борошно.

Варіант

У цей рецепт можна додати кілька інгредієнтів! Змішавши борошно та овес, обережно додайте ¾ чашки шоколадної стружки, подрібненого пекану, подрібненої сушеної журавлини або зацукрованого імбиру.

Пропозиція гурмана

Насолоджуйтесь ручкою масла або намажте мигдальним маслом. Ці булочки також були б декадентськими з домашнім кокосовим або пекановим маслом.

Інформація про здоров’я

Щоб зменшити вміст жиру, замініть олію яблучним пюре.

Додаткова інформація

Консервоване пюре з гарбуза добре працює в цьому рецепті. Ви також можете зробити домашнє гарбузове пюре.

Додаткова інформація

Що стосується спеції з гарбузовим пирогом, її можна знайти в магазинах або зробити вдома. У вас, мабуть, уже є все під рукою. З’єднайте в баночку зі спеціями такі спеції: 1 ½ ч. Л. ложка меленої кориці, 2 ст. меленого імбиру, ½ ч. л. меленого мускатного горіха і щіпка меленої гвоздики. тут!

Харчова цінність

Основний рецепт (Один кекс на основі 12 булочок)

• Калорії 190
• Білок 3,8 г.
• Ліпіди 7,2 г.
• Вуглеводи 27 г.
• Волокна 3,5 г.
• Натрію 220,3 мг