Здорове барбекю За допомогою цих рецептів ви навіть можете схуднути Петра
Фігура бікіні ще довго чекає, але вам подобається товариський вечір барбекю? Тоді у нас є річ для вас, адже ми навіть можемо схуднути за допомогою цих рецептів гриля!
Схуднути, незважаючи на вечір шашлику - це працює?
Смаження та схуднення - слід звернути увагу на це:
- Цього літа ми їдемо за свіжою їжею овочі та фрукти на грилі. Ви можете заощадити багато калорій за допомогою дині, ананасів, паприки, кабачків і Ко.!
- Більше Риба замість м’яса: У рибі багато білка, заліза та омега-3 жирних кислот, вона легка і має мало жиру. Якщо цих аргументів недостатньо ...
- Діпси та соуси для барбекю ми воліємо робити це самі цього року. Це дає нам хороший огляд того, скільки калорій ми переробляємо. До того ж домашні смаки в будь-якому випадку набагато кращі!
Скумбрія з шампурами з картоплі та овочів
Інгредієнти для 4 осіб:
приблизно 250 г триплетів (міні-картопля),
сіль,
3 чайні ложки насіння кропу,
2 необроблених апельсина,
6 ст. Ложки нейтральної олії,
перець,
1 кабачок,
1 пучок зеленої цибулі
1 жменька помідорів черрі,
4 маленькі скумбрії,
4 дерев'яні шпажки,
4 щипці для гриля на рибі
підготовка
Помийте картоплю і варіть у підсоленій воді, поки вона не стане альденте. Злийте і дайте охолонути. Замочіть дерев’яні шпажки в холодній воді.
Для маринаду подрібніть насіння кропу в ступці. Помийте апельсини гарячою водою і висушіть. Очистіть цедру апельсина від дрібної стружки цедрою і вичавіть сік. Змішайте насіння кропу, апельсинову цедру, 6 столових ложок апельсинового соку та олію в мисці та приправте сіллю та перцем.
Злегка остигнула картопля почистити. Кабачки помити і нарізати скибочками. Очистіть зелену цибулю, видаліть зелень і залиште цілою або розріжте навпіл, залежно від розміру. Помідори черрі вимити. Покладіть по черзі всі інгредієнти на шпажки.
Вимийте скумбрію зсередини і зовні і обсушіть. Протріть рибу всередині і зовні фенхелем та апельсиновим маринадом. Поріжте апельсин, що залишився, скибочками, розділіть і встроміть у риб’ячі черевця. Скумбрію затисніть у щипцях для рибного гриля та готуйте на грилі кожну сторону протягом 78 хвилин з двох сторін на повільному вогні.
Промажте картопляні та овочеві шампури маринадом, що залишився, і обсмажте на грилі з усіх боків протягом 78 хвилин. Подавати разом зі скумбрією. З ним добре поєднується соус з трав і гірчиці.
Ананас, диня та персики з мангалу
ІНГРЕДІЄНТИ для 6-8 осіб:
1 ананас
1 диня дині
4 стиглих персика
3-4 ст. Ложки коричневого цукру
2 чайні ложки м’якого освітленого вершкового масла
200 г сметани
2 чайні ложки цукрової пудри
2 ст. Ложки лимонного соку
1 стручок ванілі
Підготовка:
Очистіть ананас, наріжте скибочками товщиною близько 4 мм, виріжте плодоніжку і розріжте скибочки навпіл. Наріжте диню на клинки і видаліть шкірку і насіння. Вимийте персики і виріжте їх із серцевини товстими клинами. Покладіть цукор на тарілку. Промажте миски для гриля освітленим вершковим маслом. Плоди з одного боку в коричневому
Занурте цукор і помістіть у миски для гриля стороною з цукром вниз. Готуйте на грилі протягом 3–4 хвилин, а потім переверніть фрукти та смажте на грилі через 2–3 хвилини. Для ванільного занурення покладіть в миску сметану, цукрову пудру та лимонний сік. Розріжте стручок ванілі уздовж, вишкрібте м’якоть і додайте. Все добре перемішайте і розділіть на миски. Подавати з фруктами, смаженими на грилі.
Чатні з цукіні з султанами
ІНГРЕДІЄНТИ
Приблизно 20 порцій (приблизно 800 мл)
600 г маленьких зелених кабачків
250 г овочевої цибулі
1 зубчик часнику
1 червоний перець
2 ст. Ложки цілих фісташкових горішків
1 ст ложка оливкової олії
100 г цукрової консерви
125 мл білого винного оцту
4 ст. Ложки султан
4 ст. Ложки подрібненого коріандру
ПІДГОТОВКА
Очистіть і помийте 1 кабачок, почистіть цибулю і часник і наріжте все дрібними кубиками. Очистіть і помийте перець і наріжте кільцями з насінням. Смажте фісташки на сковороді без жиру і відкладіть.
На оливковій олії пасеруйте 2 цибулини, часник і перець, додайте кабачки і обсмажте до золотистого кольору. Додати цукор і смажити 3-4 хвилини.
3 Деглазуйте оцтом і варіть ще 3 хвилини. Потім змішайте фісташки та султани і дайте чатні тушкувати на повільному вогні 20 хвилин.
4 Змішайте коріандр, приправте сіллю і заповніть чатні у підготовлені гвинтові або гойдалки та закрийте. Переверніть догори дном на 5 хвилин, переверніть, дайте охолонути і зберігайте в прохолодному та темному місці.
На порцію приблизно: 51 ккал, 1,1 г E, 1 г F, 8 г KH
Лосось на грилі з ревенєм, зеленою цибулею та чилі
Інгредієнти для 4 осіб)
Час приготування: 20 хв
Час приготування приблизно: 20 хв
Час маринування приблизно: 30 хв
Рівень складності: легко
Інгредієнти:
600 г філе лосося, зі шкіркою
2 ст. Ложки лимонного соку
3 ст. Ложки легкого соєвого соусу
500 г тонких стебел ревеню
3 зелені цибулини
1 червоний перець чилі
4 ст. Ложки оливкової олії
1 ст. Л. Лісового меду
100 мл білого вина
сіль
Перець з подрібнювача
1/2 чайної ложки меленого імбиру
1/2 чайної ложки ванільної есенції
Служити:
1/2 зеленої цибулі, тільки зелена
1/2 необробленого лимона, нарізаного скибочками
Кавун на грилі з сабайоном бузини
ІНГРЕДІЄНТИ
інгредієнти для 4 осіб
4 ст. Ложки просекко
2 ст. Ложки сиропу бузини
4 ст. Ложки цукрової пудри
2 жовтки
250 г вершків
800 г кавуна
ПІДГОТОВКА
1
Збийте просекко, сироп, цукрову пудру та жовтки в металевій мисці на гарячій водяній бані віночком ручного міксера до густого крему. Негайно помістіть у крижану воду і продовжуйте збивати, поки крем не охолоне.
2
Вершки збити до стійкості і скласти віночком.
3 Кавун очистіть від шкірки, а м’якоть наріжте скибочками товщиною 1 см, а потім наріжте трикутниками. Смажте шматочки дині на грилі 2-3 хвилини з кожного боку.
4-й
Розкладіть диню на грилі із сабайоном на десертних тарілках. Якщо вам подобається, прикрасьте м’ятою або натріть на неї трохи органічної цедри лимона.
Порада: Найкраще віддати перевагу кавунам з низьким насінням.Також гарненький: класичний червоний
Змішайте кавун і кавун з жовтою м’якоттю.
На одну людину приблизно: 350 ккал, 4,8 г E, 24 г F, 27 г KH
Старомодний соус для барбекю
ІНГРЕДІЄНТИ
Інгредієнти приблизно на 20 порцій (приблизно 600 мл)
400 г томатного кетчупу
100 мл яблучного соку
100 мл солодового пива
2 ст. Л. Сиропу з цукрових буряків
1 ст. Ложка червоного винного оцту
2 ч. Ложки вустерширського соусу
½ по чайній ложці порошку часнику, порошку чилі, порошку паприки, копченої солі і перцю Гікорі
По 1 щіпці порошку кориці та гвоздики
1 ст. Ложка кленового сиропу
1 ст. Ложка бурбону (віскі)
ПІДГОТОВКА
1
Тушкуйте кетчуп, яблучний сік, пиво, буряковий сироп, оцет, вустерширський соус та спеції в каструлі на повільному вогні близько 10 хвилин.
2
Приправте соус кленовою серпкою та віскі та ще гарячим розлийте його у підготовлені пляшки з гойдалкою.
Худий через секс
Сексуальне тренування: за допомогою цих позицій ми можемо схуднути під час сексу
Схудніть за допомогою дикої дієти - без підрахунку калорій!
Худнути у відпустці
Худий через секс
Сексуальне тренування: за допомогою цих позицій ми можемо схуднути під час сексу
Схудніть за допомогою дикої дієти - без підрахунку калорій!
Худнути у відпустці
Любов в Інтернеті
Інтернет-знайомства: за допомогою цих 5 порад ми це схопимо!