Здорове харчування для дітей та молоді

Харчування в дитинстві та підлітковому віці має значний вплив на здоров’я в подальшому житті дорослого.

З одного боку, тому що речовина організму знаходиться в їх основний склад розвивається і зберігається до глибокої старості. З іншого боку, тому що в ці роки Звички в харчуванні які іноді можна змінити лише доклавши значних зусиль у подальшому житті. Жирові клітини, які організм створює один раз, зберігаються і можуть призвести до проблем із вагою знову і знову в майбутньому.

Збалансоване харчування

Після того, як дається тверда їжа, важливо дотримуватися збалансованого харчування.

Напівфабрикати слід використовувати лише у виняткових випадках, якщо це можливо.

Цілісна їжа складається з фруктів, овочів, цільнозернових продуктів, рослинних олій (омега 3 та омега 6 жирних кислот), а також, можливо, молочних продуктів та невеликої кількості м’яса.

Якщо м’ясо не використовується, слід подбати про те, щоб забезпечити достатній запас життєво важливих білків. Тваринний білок можу також через молочні продукти але також рослинні білки забезпечують організм необхідними амінокислотами. Це особливо корисно бобові такі як квасоля, сочевиця та горох.

Діти їдять більше

Щодо їх зросту, дітям потрібно трохи більше калорій, ніж дорослим, оскільки вони рухаються значно більше.

Вони також зростають, а це означає, що існує потреба і в окремих особинах Вітаміни, Мінерали і Білки тимчасово збільшено.

Дуже важливим критерієм здорового харчування є Різноманітність і рівновага, щоб організм міг отримати необхідне з їжею.

ВАЖЛИВО: Ви також повинні вміти сказати НІ дітям, якщо вони хочуть ще раз перекусити або вжити нездорові напої та запропонувати їм здоровіші альтернативи, оскільки Харчуватися здорово можна навчитися в дитинстві.

Вживання цукру

У сучасному суспільстві він може багато чого зробити занадто велике споживання цукру як одна з найбільших харчових проблем і значна Ризик для здоров'я розглядати як. Занадто велике споживання цукру негативно впливає на здоров’я.

Але не всі цукру однакові, і вуглеводи з хліба та випічки також перетворюються в цукор в організмі.

Організм може найшвидше перетворити вуглеводи з короткими ланцюгами. Сюди входить будь-який вид ізольованих Вуглеводи:

Витягують борошняні вироби
Фабричний цукор, виготовлений з цукрової тростини та цукрових буряків
глюкоза
Фруктоза

Чому це наприклад Яблуко тоді все-таки кращий вибір і слід віддавати перевагу шоколаду чи іншим солодощам?

Оскільки в яблуці чи інших видах фруктів та овочів крім фруктози містяться вітаміни та мінерали.

Однак найбільшу шкоду завдає несвідоме споживання цукру викликані. Цукор є скрізь у промислове виробництво продуктів харчування використовується для консервації або зазвичай додається з міркувань смаку.

Як результат, незліченна кількість цукру поглинається хлібом, випічкою, ковбасою, варенням та багатьма іншими продуктами, а споживач про це насправді не знає.

Наслідками можуть бути втома, млявість, депресія, тривожність, проблеми зі шлунком і кишечником, шкірні захворювання, порушення концентрації уваги та імунодефіцит.

Ризик Ожиріння а захворюваність на діабет у молодому віці постійно зростає. В Австрії також, за оцінками, 19 відсотків дітей до 10 років і майже 25 відсотків підлітків мають надлишкову вагу.

Більше порад щодо здорового харчування дитини

Фастфуд і Готові страви оскільки вони містять багато цукру та інших добавок.
Більше свіжі інгредієнти використовуйте, коли готуєте м’яко.
Діти повинні їсти свіжі фрукти або овочі 3-5 разів на день.
Це одна з найважливіших страв для дітей сніданок. Тому слід поспішати зі сніданком і їсти якомога більше - наприклад, мюслі з цільнозернових пластівців з молоком, фруктами, фруктовими соками тощо.
Як і у дорослих, раз на тиждень завдяки здоровим жирним кислотам Риба на тарілці - по можливості, але без панірованих рибних пальців.
Зернові продукти, такі як хліб та макарони, виготовлені із цільнозернового борошна, також не повинні бути відсутні у щоденному меню.
Чверть літра (пастеризований) молоко на день зміцнює кістки і зуби.
м'ясо та ковбаса важливі та здорові, але їх не слід подавати частіше 2-3 разів на тиждень.
При приготуванні їжі слід передусім рослинні жири і використовуйте нерафіновані олії - такі як соняшникова, оливкова або ріпакова олія.
Діти Солодощі Повністю заборонити це - не гарна ідея, але перекусити чимось (нездоровим) час від часу не є проблемою.

Висновок

В здорове харчування для дітей Те саме стосується і дорослих, воно має бути різноманітним, містити мало цукру, готувати м’яко і містити лише корисні жири, якщо це можливо - докладніше про це в Основах та правилах здорового харчування.

Важливим аспектом, яким дедалі більше нехтують наші діти, є також достатня кількість фізичних вправ або. Спорт!