Здорове харчування, яке продається в школах, має містити менше 250 калорій на порцію; Монітор

Їжа, що продається в школах, повинна містити менше 15 відсотків цукру, менше 20 відсотків жиру і 1,5 відсотка солі, а харчова цінність на порцію повинна бути менше 250 калорій, заявив вчора директор Інституту харчових досліджень., Георге Менчінікопскі.

продається

Наприклад, шматочок піци має 250 калорій, чотири маленьких пирога (всього 100 грамів) мають 260 калорій, гамбургер - 376 калорій, сказав Менцинікопскі.

Міністерство охорони здоров’я (МОЗ) направило спеціалістам на затвердження перелік продуктів, які не слід вживати в школах та поблизу них. Список не остаточний, фахівці харчової промисловості все ще обговорюють грубу можливість ввести або виключити певні продукти, повідомляють офіційні джерела.

Серед рекомендацій фахівців, які можна знайти у досліджуваних списках, є такі, згідно з якими у школах не повинно бути продуктів, які мають більше 15 відсотків цукру, 20 відсотків жиру та 1,5 відсотка солі, відповідно понад 250 калорій. Іншими словами, у школах можуть бути заборонені дуже солодкі продукти з високим вмістом жиру, їжа з високим вмістом солі та ті, що містять більше 300 калорій в одній порції, а також нерозфасована та немаркована їжа.