Здорове харчування Маленька ріпа на смак особливо ніжна - FOCUS Online
Поєднання буряка та капусти: ріпа - абсолютна підказка на тижневих ринках. Інформаційна служба для споживачів виявляє, яка ріпа особливо смачна та як найкраще її приготувати.
- Гриль: найкращі рецепти
- Кулінарія для дітей: найкращі рецепти
- План харчування: так ваша дитина може харчуватися здорово
- Приготування їжі для душових - Всі відео
Що стосується ріпи, покупцям найкраще подавати невеликі екземпляри з гладкою шкірою. Зазвичай вони ніжніші за більші і мають смак особливо свіжого. На це вказує довідкова служба з обслуговування споживачів у Бонні.
Ріпа - це щось середнє між ріпаковим ріпаком та овочевою капустою. Її можна знайти на щотижневих ринках, у фермерських магазинах та в добре укомплектованих супермаркетах.
Розмір визначає час варіння
Під час приготування важливо, щоб час варіння не перевищував 30-40 хвилин, залежно від розміру.
Якщо овочі готуються занадто довго, вони втрачають поживні речовини і розвивають неприємний схожий на капусту смак.