Здорове харчування під час подорожі Геофлорією, досліджуйте світ
У нашому суспільстві вибір здорової дієти, адаптованої до нашої людської фізіології, спочатку трохи ускладнився, але як тільки ми зрозуміли основні принципи і вийшли з умов, в яких ми залишаємося замкненими, це стає природними актами, які живлять "як це має місце" невеликі перемоги над нав’язаним способом життя та добробутом, що зростає в нас, коли ми наполегливо їмо природним способом. Ми отримуємо здоров’я, життєвий тонус, радість від життя.
Як ви всі знаєте, сьогодні дієта, адаптована до нашого "виду", - це дієта, в основному вегетаріанська, незважаючи на запеклий опір промоутерів та суб'єктів нинішньої економічної моделі, ця істина з'являється і починає поширюватися дедалі більше. і робиться його промоутерами. Якщо у вас ще немає вегетаріанської дієти, можливо, ви зможете поекспериментувати з цією харчовою практикою протягом декількох тижнів (мінімум три), щоб побачити користь.
Але для тих, хто вже є, коли ми хочемо подорожувати, залишаючись у своїй харчовій практиці, це стає дещо складним, оскільки кожна країна має свої кулінарні традиції, різні основні страви та, крім того, іноді мовний бар’єр.
Я спробую тут, щоб дати вам пораду, вироблену з мого досвіду, "вижити" в невідомій країні, щоб уникнути перетворення відпустки, яка за визначенням є синонімом приємного, на розлад.
У загальносвітовій світовій культурі їжа цікава лише тоді, коли вона обертається навколо м’яса тварин. На щастя, справи йдуть далі, у всьому світі з’являються вегетаріанські та веганські ресторани, а вегетаріанство стає популярним, підкріплене потребою стійкого розвитку.
Перед від’їздом та вибором пункту призначення.
Ми можемо визначити його призначення відповідно до харчових традицій географічного району.
Південна Америка, де споживання м’яса є королем, північні країни, де це риба. Близький Схід з його мезе в основному з овочами і, нарешті, Азія, яка надає почесне місце вегетаріанцям.
У разі вагань багато веб-сайтів у "мережі" нададуть вам цю інформацію, варто трохи дізнатися про кулінарні традиції розглянутих країн. Що я помітив під час своїх подорожей, це те, що чим більше країна індустріалізована, навіть «вестернізована», тим більше вона буде пропонувати м’яса та непридатних продуктів харчування, чим ближче вона до своєї традиційної культури, тим більше їжі вона вам запропонує. з потребами нашої організації.
Ви берете літак ?
Не біда, велика кількість авіакомпаній пристосувалася до вегетаріанського попиту, людей, які не переносять глютену, діабетиків. Однак вам доведеться вимагати його під час бронювання, на деяких платформах в Інтернеті вам потрібно буде лише заповнити свій профіль з цього приводу, і кожен раз, коли ви купуєте квитки на літак, ваша спеціальна їжа буде автоматично зарезервована. Не чекайте гастрономічного дива, але це буде відповідати вашому харчуванню.
У відвіданій країні.
Залежно від вашого плану подорожі, справа буде більш-менш складною, але насправді не надто сильною !
Якщо ви, як і я, вирішите уникати формул "все включено" і віддаєте перевагу розміщенню в сім'ї, ви легко знайдете те, що шукаєте, поєднуючи відкриття країни з відвідуванням місцевих ринків, де ви можете запастися фруктами. їжте як є і овочі, які ви зможете приготувати в орендованій квартирі. Це справжнє задоволення та реальний спосіб пізнати відвідану країну. Це дає вам повний контроль над своїм харчуванням.
Якщо ви вирішите, великі "Курорти". Також проблем не виникне, ці великі курорти напевно пропонують пакети, включаючи величезні та різноманітні "шведські столи" на всі страви. Вони дозволять вам вибрати продукти, які вас задовольнять.
Ми у відпустці, і, можливо, ви не хочете готувати всі свої страви, і тоді вам доведеться йти до ресторану. якщо ви вільно володієте мовою, не соромтеся часто відвідувати вуличну їжу, але лише ті, які приготують обрані вами інгредієнти, дуже часто це смачно та репрезентативно для місцевих смаків та культури. Якщо ви не володієте мовою або якщо ця формула вас не надихає, вам доведеться вибрати ресторан! Навряд чи в висококласному ресторані буде вегетаріанське меню, а з іншого боку, середній асортимент, який включає пивні, таверни та інші паби, зможе запропонувати вам популярну місцеву та різноманітну кухню за доступною ціною. мають, безсумнівно, також можливість зрозуміти, спілкуючись англійською мовою.
Немає вегетаріанського варіанту, немає паніки !
Досить рідко не можна знайти ресторан, в якому б не було виключно вегетаріанської страви, в меню завжди є хороший салат, овочі до рибної чи м’ясної страви, а якщо все-таки цей варіант неможливий, фруктова їжа завжди можливо, якщо лише кілька бананів або авокадо, які зараз є на всіх ринкових кіосках світу і складають самі по собі їжу з корисними речовинами, необхідними для підтримки вашої життєвої сили. Завжди пам’ятайте, що в сумці є трохи сухофруктів, щоб можна було почекати до наступного прийому їжі.
Але якщо для вас це стане занадто великим клопотом, ви можете трохи перекрутити свою харчову практику і виключно трохи відхилитись. Зі свого боку, я вибрав би день молодості, який у всіх випадках буде "корисним", що дозволить моєму організму, серед іншого, м'яко регенерувати.
Невеликі поради
Перш ніж летіти до місця своєї мрії, де ви не володієте мовою, вирушайте в Інтернет, щоб навчитися і записати на папір або цифровий аркуш, який ви будете мати при собі, переклад слова "вегетаріанець" та " Я не їжу м'яса »місцевою мовою. Це дозволить вам чітко донести свої побажання до партнерів ресторану.
Перед тим, як покинути нас
Ми стаємо вегетаріанцями з різних причин, зі свого боку, це, слухаючи своє тіло, я зробив такий вибір, і це дозволило мені зрозуміти, що вживання м'яса тварин не є важливим для збереження нашого здоров'я. Навпаки.
Цей вибір набагато більше, ніж інший спосіб харчування, він змінив мій погляд на існування, я менш схильний до стресових факторів, які наші сучасні суспільства породжують штучно.
Я уважніший до природи, яка мене оточує, у мене хороше чи навіть краще здоров’я, але перш за все повна життєвих сил.
Вибір вегетаріанства - це чудова пригода, його переживають щодня 365 днів на рік. Це відповідає нашій людській природі, це одна з відповідей на порятунок нашої планети, і для нас, попутників, чи не подорож починається там? ?
Тож вдалих поїздок ...