Здорове харчування Салат з лободи - гострий, горіховий, смачний
Увечері стає справді свіжо, а ночі знову приємно прохолодні. Шалене літо поволі підходить до кінця. Але сезон барбекю ще далеко не закінчений. Тому сьогодні я хотів би познайомити вас з рецептом смачно-гострого салату з кіноа.
Мені дуже подобається злегка горіховий смак лободи. Позитивним побічним ефектом є: лобода дуже здорова. Незалежні дослідження показують, що лобода є особливо цінною їжею, оскільки вона містить необхідні амінокислоти та вітаміни (які не може виробляти сам організм людини) у високій концентрації, а також широкий спектр мінералів. Кіноа нездармо була визнана "Рослиною року 2013". Кіноа містить велику кількість магнію та різних основних волокон, які стабільно знижують жир у крові та артеріальний тиск.
Кіноа багата на поживні речовини
Кіноа також має високий вміст поживних речовин, наприклад, удвічі більший вміст білка. Він також містить багато інших цінних поживних речовин у значній кількості. Прикладами є вітаміни, фітохімікати, мінерали, антиоксиданти та багато іншого. Кіноа також не містить глютену та лугу, а отже, сприяє збалансованому та здоровому харчуванню.
Кіноа для збалансованого та здорового харчування
Салат готується дуже швидко і смакує, коли він ще теплий, але також холодний. Він чудово поєднується з м’ясом або овочами, смаженими на грилі або смаженим, але також має і смак сам по собі. Для приготування я використовував органічну триколор лободи. Звичайно, ви також можете використовувати звичайну лободу.
І ось рецепт:
Рецепт гострого салату з кіноа
200 г лободи з овочевим бульйоном
для заправки:
1 ст. Ложка томатної пасти
2 ст. Ложки білого оцту
1 ст. Ложка нейтральної олії
1 ст ложка пасти з червоного каррі
1 ст. Ложка соєвого соусу
Сіль, перець, трохи порошку чилі
2 червоних перцю
1 банка кукурудзи
1 пучок зеленої цибулі
Зелень цибулі нарізати кільцями
Готуйте кіноа з овочевим бульйоном згідно з інструкціями на упаковці. Тим часом перець помийте і подрібніть, кукурудзу злийте, а зелену цибулю наріжте дрібними кільцями. Для заправки змішайте всі інгредієнти в невеликій ємності, а потім змішайте з вареною лободою. Потім складіть овочі і додайте зверху нарізані кільцями цибулю. Готово 🙂
Я бажаю вам багато задоволення, спробувавши це, і приємного апетиту.
Привіт!
Чудово, що ви мене знайшли і хочете, щоб я надихнувся на більше благополуччя у повсякденному житті! У своєму щоденнику краси та способу життя я ділюсь своїм ентузіазмом до всього прекрасного, і я щасливий, коли можу надихнути вас цим.
Приємно, що ти тут!
Свантье