Здорове харчування Тенеріфе здорова їжа Finca la Castana

Окофінка на півночі Тенеріфе

  • почати
  • філософія
  • Фінка ла Кастанья
    • Живіть і працюйте на фінці
    • Веселковий міст
    • календар
  • Пермакультурний проект
  • Відпустка на фінці
  • Канарський сад
    • Канарський сад - фрукти на Тенеріфе
    • Органічні фрукти та овочі
    • Лікарські трави - лікарські рослини
      • Живий веган на Тенеріфе
    • Наділ саду
    • Органічне землеробство
    • Сутенер моєї ферми
  • WWOOF
  • Відкрийте для себе Тенеріфе
    • Визначні місця на Тенеріфе
    • Ринки на Тенеріфе
    • Пляжі Тенеріфе
    • Гастрономія на Тенеріфе
    • Спорт на Тенеріфе
    • Прогноз погоди Тенеріфе
    • Важливі адреси та контакти
  • дошка оголошень
  • фотографії
    • Картинки 2020
    • Картинки 2019
    • Картинки 2018
    • Картинки 2017 року
    • Картинки 2016
    • Картинки 2015
    • Зображення 2014 року
    • Картинки 2013
    • Відео
    • враження
    • Пакет зображень
    • Фотографії Тейде
    • El Hierro 2018
    • El Hierro 2017
    • La Gomera 2016
    • Приватна
      • 2011-2013
  • інформація
    • відбиток
    • Відмова від відповідальності
    • Планувальник маршрутів
  • конфіденційність
  • Відвідайте фінку
  • Гостьова книга
  • Зв'язок
  • Пропозиція інвестора - придбайте фінку

тенеріфе

Здорове харчування важливо. Але це вже сьогодні невелика розкіш, і в найближчі роки та десятиліття вона стане дедалі недоступнішою предметом розкоші для більшості людей. Той, хто має низьку або середню заробітну плату, хто хоче забезпечити сім’ю їжею з органічного відділу, швидко визнає їхні межі. Подібним чином, будь-хто, хто купує всі повсякденні товари та капітальні товари у секторі справедливої ​​торгівлі або хто обирає стійкі канікули. Діяльність, орієнтована на навколишнє середовище та здоров’я, коштує грошей і буде дорожчати.

Сільське господарство живе за рахунок субсидій

Величезний приріст населення за останні 50 років з приблизно 3,5 мільярдів людей до приблизно 7,8 мільярдів людей призвів до виникнення вузьких місць 30 років тому. Ці вузькі місця були компенсовані нещодавно розробленими мінеральними азотними добривами, тобто сільське господарство поклялось збільшити виробництво. Основна увага була приділена достатній та дешевій їжі. Настільки дешево, що сьогодні сільське господарство може вижити лише за рахунок субсидій. Найдешевшим видом виробництва залишається використання азотних добрив, пестицидів, гербіцидів тощо.

Здорове харчування: Екосистеми порушені у всьому світі

Деякі фактори є проблематичними. Грунти багатьох фермерів виснажуються і постійно пошкоджуються десятиліттями високого використання мінеральних азотних добрив. Для того, щоб отримати однаковий обсяг виробництва, роками використовується все більше штучних добрив. Те саме з гербіцидами та інсектицидами через пристосованість багатьох рослин та комах. Тут теж потрібно все більше і більше обприскувати, щоб досягти того самого результату. Оскільки продукція досить дорога, економічний результат продовжує падати, що змушує, зокрема, малих фермерів здатися. Оскільки великі фермерські господарства в даний час отримують непропорційну вигоду від обласних субсидій. Тим часом екосистеми у всьому світі були настільки порушені, що змінити ситуацію вже неможливо - часто обговорювані зміни клімату є набагато меншою проблемою щодо руйнування екосистем.

Проблемна справа людини

Основна проблема - це самі люди, точніше їх звички. Занадто багато людей населяють землю, і в даний час найбільшим “благом” є економічне зростання, яке, в свою чергу, базується на кількості людей. Чим більше людей, тим більше споживання, тим більше економічне зростання.

Наприклад, у 1979 р. Китай, як найбільш густонаселена держава, прийняв політику щодо однієї дитини з метою стабілізації приросту населення на рівні 1,2 млрд. Осіб. Протягом останніх 30 років Китай переживав сенсаційний економічний підйом, але з 2014 року він почав слабшати. У 2016 році шлюб з однією дитиною було скасовано, щоб забезпечити стабільність населення. Негідник, який вважає, що це має знову стимулювати економічне зростання. Або що було б погано, якщо людство знову скоротиться?

Сумнівна поведінка споживача

Але чому здорова їжа стає все дорожчою і, таким чином, стає предметом розкоші для більшості людей?

В даний час 80% площ, доступних у всьому світі, використовуються для розведення тварин або як площа для вирощування тварин. Постійно зростаюче споживання м’яса в країнах Третього світу (3 кг м’яса на людину/рік), які хочуть відповідати західним промисловим стандартам (60 кг м’яса на людину/рік), потребує додаткових площ вирощування кормів для тварин. Однак існуючі площі обробітку вже значною мірою вичерпані, стають дедалі більше внаслідок зміни клімату і не дозволяють подальшого збільшення виробництва. І площі площі не можна збільшувати за бажанням, а оскільки ціна регулюється на основі попиту та пропозиції, ціни на фрукти та овочі загалом зростатимуть. Фрукти та овочі, що виробляються органічно - тобто без штучних добрив - будуть і надалі дорожчати, оскільки виробничі витрати продовжуватимуть зростати разом із витратами на заробітну плату.

Здорове харчування: що якщо ...

чи зміниться політика, і замість плати за площу, яку зараз платять за сільське господарство, тепер буде платити премію за якість? Фрукти та овочі виставляються за рахунок споживача у вазі, саме тому багато сортів лише швидко вирощують "водяними бомбардувальниками". Якби загалом зросла якість їжі, а ціни зросли, фінансові потреби верств населення з низькими доходами зросли б. А отже суттєво збільшити необхідні витрати на державну допомогу. Тому дорога їжа (вищої якості), безумовно, не є політично бажаною для широкої маси населення.

Здорове харчування на Тенеріфе

Як ще можна харчуватися здорово як окрема людина, так і сім'я? Харчуватися здорово на Тенеріфе? На Тенеріфе є органічна їжа. Але частка органічно вироблених продуктів харчування в загальній кількості пропонованих продуктів харчування є низькою і, зрештою, також ціномісткою. Навіть покупки на численних фермерських ринках не захищають вас від штучних добрив, гербіцидів та інсектицидів. Тому що і тут те, що показують великі, стосується і малого. Якщо ви хочете зберегти своє виробництво високим, а використання праці низьким (і тим самим тимчасово досягти високого прибутку), ви використовуєте хімію. І тепер кожен споживач може сам подумати, який спосіб мислення має канарський дрібний власник, який повинен прогодувати свою сім’ю доходом від своєї роботи.

Здорова дієта, яка вимагає здорової їжі, можлива шляхом покупок у сертифікованих органічних фермах. Їх також іноді можна зустріти на фермерських ринках. Або від відомих вам постачальників, які вирощують органічно навіть без органічного ущільнення. Часто на екологічній фермі є також невеликий фермерський магазин, який продає яйця курей, що вигодовують вільний вигул, здорові фрукти та овочі з фінки, яка управляється відповідно до екологічних принципів.

Самодостатність на Тенеріфе

Інша альтернатива - самодостатність, тобто виробництво власної їжі. Важко самостійно виробляти їжу, таку як рис, пшениця тощо, оскільки потрібні великі площі або іноді машини.

З іншого боку, легко вирощувати помідори, огірки, салат, перець, капусту, картоплю, солодку картоплю чи інші овочі та фрукти для щоденного використання. Для цього цілком достатньо шматка землі, наприклад, присадибний сад, гарне насіння, вода та кілька садових інструментів.

Здебільшого для успіху вирішальною є лише воля зробити це.

Однак, коли йдеться про споживання м’яса, потрібно елементарне переосмислення. Поки 80% сільськогосподарських площ, доступних у всьому світі, використовуються для розведення тварин та кормів для тварин, ситуація буде погіршуватися зі збільшенням приросту населення.

Але існують також різні форми харчування, які приносять користь навколишньому середовищу та людям.

Сира їжа

У широкому розумінні сирою їжею є будь-яка свіжа, не підігріта їжа як рослинного, так і тваринного походження. Розмовно, сира їжа позначає не підігріту, навіть необроблену їжу рослинного походження. Згідно з визначенням, однак, сухофрукти, сушене м'ясо, сушена риба, а також продукти холодного копчення, сира риба, сире м'ясо, таке як зубний камінь та молочнокислі овочі, є частиною дієтичного сировинного дослідження, яке проводиться в дослідженні Gießen. В основному, однак, існує кілька визначень того, що належить до сирої їжі, і окремі представники мають свою думку. Дієта з чистою сирою їжею може бути веганською, вегетаріанською або всеїдною, ключовим моментом є те, що їжа не піддається термічній обробці для збереження вітамінів і ненасичених жирних кислот.

Вегетаріанська дієта

Спочатку під вегетаріанством розуміють дієту, але також і спосіб життя, при якому, крім продуктів харчування рослинного походження, лише продукти походять від живих тварин. Їжі, яка надходить від вбитої тварини, наприклад, риби, птиці та м’яса, уникають. Вегани мають велике значення, коли справа стосується продуктів, що надходять від живих тварин, таких як молоко, яйця та мед.

  • Ово-лакто-вегетаріанська дієта включає пташині яйця, яєчні продукти, молоко та молочні продукти від ссавців
  • Лакто-вегетаріанська дієта включає лише молоко та молочні продукти від ссавців.
  • Ово-вегетаріанська їжа включає споживання яєць птахів та яєчних продуктів.
  • Суворо вегетаріанські та веганські дієти уникають усіх продуктів тваринного походження, за винятком грудного молока людини.

Веганська дієта

Вегани уникають продуктів тваринного походження не тільки в їжі, а й у всіх інших сферах життя. Одяг зі шкіри, хутра, шовку або вовни відкидається так само, як ювелірні вироби або предмети щоденного використання з рогу, слонової кістки тощо. На додаток до аспектів здоров'я, етичні аспекти та права тварин відіграють важливу роль у веганському харчуванні. Але може бути і відраза до смаку м’яса.

Фруторіанці

Фрукторіанці хочуть уникнути пошкодження рослини своїм харчуванням, тобто вони їдять лише плоди та насіння. При споживанні капусти ця окрема рослина згодом знищується, але коли споживається яблуко, дерево продовжує жити.

Флекситаріанці

Флекситани також відомі як вегетаріанці вихідних днів, оскільки, хоча вони в основному їдять вегетаріанську їжу, вони іноді їдять м’ясо та рибу. Основна увага приділяється свідомому зменшенню м’яса, але без повної відмови від нього.

Палео дієта/дієта кам’яного віку

Поліо харчування також часто називають харчуванням кам’яного віку, оскільки воно ґрунтується на оригінальному раціоні мисливців та збирачів та враховує наявні сьогодні продукти. Основна увага приділяється стійкості та високій якості їжі. Основу палео-дієти складають продукти, які були доступні в подібній формі протягом приблизно 2,5 мільйона років людської еволюції, і які забезпечують ідеальний запас поживних речовин.

Хворий від недоїдання

Усі види дієти мають своє право на існування, якщо враховувати індивідуальні мотиви типу дієти. Однак, в основному, слід враховувати, що одностороння дієта може призвести до симптомів дефіциту, що може призвести до серйозної шкоди здоров’ю та навіть смерті. Проблема в тому, що процес симптомів дефіциту або недоїдання може зайняти багато років, перш ніж вони будуть визнані такими. Часто повернути назад вже неможливо. Вчені припускають, що 70% всіх захворювань, особливо в західних індустріальних країнах, засновані на недоїданні та нездоровому способі життя.

Здорове харчування на Тенеріфе | здорові фрукти та овочі Тенеріфе | органічні фрукти та овочі Тенеріфе | Тенеріфе самообслуговування

Історії Finca

  • Зручне керівництво фінки на Тенеріфе
  • Corona Virus 2020: Нерухомість на Тенеріфе
  • Альтернативне розміщення Тенеріфе
  • Майстер на Тенеріфе
  • Тенеріфе: походи з собакою
  • Піші прогулянки на Тенеріфе
  • Здорове харчування на Тенеріфе
  • Питна вода на Тенеріфе
  • Купуйте або продавайте нерухомість на Тенеріфе
  • Екологічний туризм Тенеріфе
  • Здорова їжа
  • WWOOF, helpX, обхідні роботи та допомога на Тенеріфе
  • Емігрувати на Тенеріфе
  • Емігруйте на Тенеріфе з собакою
  • Традиційний відпочинок у фінці посеред Атлантики
  • Де Тенеріфе найкрасивіший?
  • Поради та рекомендації щодо відпочинку на Тенеріфе
  • Борошняні черви на тарілці
  • Відпустка далеко від масового туризму
  • Запустіть фінку разом
  • Опалення на Тенеріфе
  • Продовольча проблема: 10 мільярдів людей приблизно за 30 років
  • Відпустка на Тенеріфе - Відпустка на фінці
  • Погода на Тенеріфе
  • Мінус туризму - дешевий туризм на Тенеріфе?
  • El Hierro 2017 - канікули у Фінці
  • Як ви заробляєте невеликий стан на Тенеріфе?
  • Відпустка на Тенеріфе
  • Робота на Тенеріфе
  • Чому біофінка?

Екологічний слід

Під екологічним слідом розуміють територію на землі, яка необхідна для забезпечення способу життя та рівня життя людини в довгостроковій перспективі.