Здорове харчування з рибними продуктами з високим вмістом жиру запобігає інфарктам Augsburger Allgemeine

Довголанцюгові жирні кислоти корисні для здоров’я. Тож якщо ви хочете зробити щось корисне для свого серця, найкраще використовувати рибу з високим вмістом жиру під час приготування їжі.

харчування

Регулярне вживання риби з високим вмістом жиру може зменшити ризик нападів сну та серцевих нападів. Це пояснює Німецьке товариство з харчування (dge). Тож якщо ви хочете зробити щось корисне для свого серця, найкраще готувати рибу з багатьма довголанцюговими жирними кислотами, щоб досягти позитивного ефекту для здоров’я.

Корисно для серця: дві порції риби щотижня

Існує кілька видів морської риби, в яких особливо багато довголанцюгових жирних кислот, таких як оселедець, лосось та скумбрія. ДГЕ рекомендує їсти дві порції риби на тиждень. Ви можете розділити ці порції на одну порцію риби з високим вмістом жиру (70 грамів) та нежирним (150 грамів). До нежирних видів риб належать сайда та щука, тріска, краснопірка та камбала. Незалежно від того, жирна вона чи нежирна, кожна риба забезпечує селен, вітамін D та легкозасвоюваний білок. дпа/ш