Здорове харчування з самого початку; Освітня лотерея
Здорове харчування та фізичні вправи закладають основу здорового життя. Тому підтримує Освітня лотерея проект «Здорове харчування ABC» асоціації Afina e.V. із фінансуванням 5000 євро.
Основи подальшої харчової поведінки дитини закладаються приблизно до 10 років. Збалансоване харчування забезпечує ріст і розвиток. Це зміцнює імунну систему та запобігає дефіциту. Afina e.V. - це міжкультурний освітній центр з місцем розташування в Кельні та Весселінгу. Тут дівчата та хлопці у віці від чотирьох до 13 років в ігровій формі засвоюють важливість здорового харчування та вчаться готувати разом свіже та смачне.
Педагогічно підтриманий проект не лише дає учасникам обізнаність про здорове харчування. Ви також вивчите ручні навички, необхідні на кухні. Наприклад, використання ріжучих та лущильних інструментів, поведінка гарячого жиру та окропу або те, як страву потрібно заправити, щоб вона вам сподобалася. «Тема харчових відходів також відіграє для нас важливу роль, - каже Вероніка Цаллагова, голова компанії Afina e.V. - Разом з дітьми ми шукаємо можливі рішення щодо того, як уникнути відходів та як використовувати якомога більше продуктів. Наприклад, ви можете спекти чудово солодкий банановий хліб зі старих бананів ".
Діти цікаві, хочуть випробувати щось і дізнатися нове. Це стосується і їжі. Невідомі продукти, їх консистенція, запахи, кольори та смаки спокушають вас відкрити їх. Цю природну цікавість використовують у Afina e.V. Діти знайомляться з альтернативними та менш солодкими способами приготування своїх улюблених страв, таких як кетчуп або Нутелла. "Здорове харчування особливо важливо в часи Корони. Багато захворювань та запалення в організмі зумовлені поганими харчовими звичками. Ми можемо протидіяти цьому за допомогою правильних поживних речовин », - пояснює Цаллагова.
Здорове харчування забезпечує дітей усіма основними поживними речовинами та енергією, необхідною їм для їх щоденної діяльності, навчання, спорту та ігор. Фізична активність значно сприяє зменшенню стресу та здатності збалансовано реагувати у конфліктних ситуаціях, наприклад. Тому практичні заняття, багато вправ на свіжому повітрі, а також поїздки на ферми та тематично відвідувані музеї є важливими складовими проекту. «Ще одним підпроектом, який можна реалізувати завдяки підтримці освітньої лотереї, є спільний курс кулінарії з батьками, - каже Вероніка Цаллагова. «Наші учасники приїжджають з усього світу, і діти повинні дізнатися, як і де які страви готуються. Таким чином вони пізнають і цінують інші культури за допомогою приготування їжі ".