Здорове харчування запобігає появі зморшок

здорове

Голландське дослідження дало нове уявлення про боротьбу зі зморшками: жінки похилого віку, які їли дієту, багату на овочі та фрукти, мали менше мімічних зморшок. Для чоловічої шкіри ці стосунки не підтвердились.

Багато зморшок у курців та спортсменів

Команда під керівництвом дерматолога Сельми Мекіч з Роттердамського університету імені Еразма запитала 2700 людей середнього віку 67 років про їхній спосіб життя та харчові звички. Також вони сфотографували обличчя учасників та обчислили відсоток зморшок за допомогою комп’ютерної програми.

У людей похилого віку більше зморшок, ніж у молодих людей, а у курців більше, ніж у некурців. Ці результати стосувались як жінок, так і чоловіків. Негативний вплив куріння на шкіру жінок був більшим, ніж на шкіру чоловіків: шкіра курців жінок становила 38 відсотків, шкіра курців чоловіків на 15 відсотків більше зморшкувата, ніж некурців. Порівнюючи фізичну активність, у спортсменів було значно більше мімічних зморшок, ніж у людей з меншою спортивністю.

Позитивний ефект здорового харчування лише у жінок

Вчені використовували точкову систему для вивчення впливу дієти на зморшки на обличчі. Чим більше учасник дотримувався голландської дієтичної рекомендації, тим більше балів він набрав за шкалою від 0 до 100. Середнє значення для голландців становить 60 балів.

Дослідники показали, що з кожним збільшенням на 10 балів відсоток мімічних зморшок у жінок зменшувався на 4,4 відсотка. Найменше зморшок було виявлено у жінок, які їли багато овочів і більше білого м’яса, ніж червоного м’яса, а також у жінок, багатих фруктами. Для чоловіків ніякого зв’язку з дієтою не було.

Мекіч та його колеги дійшли висновку, що принаймні у жінок дієта з високим вмістом свинини або яловичини прискорює зморщування. І навпаки, вони підозрювали, що вживання великої кількості фруктів та овочів уповільнює старіння шкіри у жінок завдяки рослинним інгредієнтам.