Здорове печиво для протизапальної дієти

Прокрутіть вниз, щоб негайно перейти до рецепта.

Затишне випікання печива - це така ж частина напередодні Різдва, як і календар Адвенту та різдвяні базари. Навіть якщо вам подобається через захворювання суглобів Артрит або активований артроз або ревматизм Якщо ви хочете протизапальну дієту, вам не доведеться обійтися без святкових частувань. Багато рецептів печива можна легко перетворити на повноцінний варіант, який підходить для одного протизапальна дієта придатний для модифікації. Або ви можете просто спекти наші смачні для себе та своїх близьких Горіхові закуски (див. Рецепт нижче) після. Ви можете насолоджуватися печивом без жалю, хоча і тут, звичайно, це залежить від кількості! Оскільки, як і інше печиво та солодощі, цілі хлібобулочні вироби зазвичай містять досить багато калорій та цукру. Тож має сенс здійснити ту чи іншу приємну зимову прогулянку або винести санки (якщо випадає сніг). Рух змащує хрящ і кладе зимовий жир на своє місце, перш ніж він також зважиться на суглоби.

ПЕЧЕННЯ В РЕВМІ - ІНГРЕДІЄНТИ НА РІЗДВО ДЛЯ ЗДОРОВИХ ПЕЧАШКІВ

Деякі популярні в різдвяній пекарні інгредієнти не тільки смачно смакують, але навіть можуть позитивно впливати на запальні процеси, зокрема в суглобах:

ФАРТУР І ПОЙДЕМО - НАШІ ОРЕХОВІ ПРИКРЕПКИ НЕ СМАЧУЮТЬСЯ ТІЛЬКИ АРТРОЗОМ, АРТРИТОМ, РЕВМОЮ (РЕЦЕПТ ПРО БЛИШЕ 40 ШТ.

волоських горіхів
інгредієнти

  • 100 г (сирого очерету) цукру
  • 2 пакетики ванільного цукру
  • 125 г маргарину (бажано одного з ріпаковою олією)
  • 1 яйце
  • 50 г цільнозернового борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • ½ чайна ложка меленої кориці
  • 120 г мелених волоських горіхів
  • 150 г тонких цільнозернових вівсяних пластівців
  • 100 г темного шоколаду

Підготовка:

  1. Змішайте маргарин, ванільний цукор та цукор ручним міксером. Залежно від вашого смаку, ви можете використовувати сирий тростинний цукор, який не містить значно більше поживних речовин, але має ту перевагу, що він не вибілюється, а часто органічно вирощується і досить торгується. Потім розмішайте яйце, додайте борошно з цільної муки з розпушувачем і корицею і все перемішайте в кляр.
  2. Покладіть на тісто мелені волоські горіхи та вівсяні пластівці та замісіть ручним міксером або руками.
  3. Застеліть деко пергаментним папером. За допомогою чайних ложок розмістіть тісто купками розміром з волоський горіх - з достатньою відстанню між ними - на деко.
  4. Розігрійте духовку до 180 ° C (160 ° C з конвекцією) і випікайте шматочки волоських горіхів протягом 10-15 хвилин до золотистої скоринки, а потім дайте їм охолонути.
  5. Розтопіть на водяній бані темний шоколад і прикрасьте охолоджене печиво, наприклад, даючи рідкому шоколаду стікати з ложки тонкою цівкою (див. Фото). Вашій творчості немає меж!

Лікар. Верена Герден

Наш запрошений блогер Верена Герден має докторську ступінь з питань харчування, а також є сертифікованим DGE дієтологом та керівником курсу програми зниження ваги "ICH take off" Німецького товариства з харчування. Також вона працює журналістом-спеціалістом-фрілансером. Тож також трапляється, що тепер вона регулярно дає нам поради щодо протизапальної дієти, яка може полегшити біль та покращити рухливість у хворих на суглоби з активованим остеоартритом, артритом чи ревматизмом.

Ви можете зв’язатися з Dr. oec. трофей. Верена Герден у своїй практиці з питань харчування та терапії в Леверкузені: www.ernaehrung-geurden.de

Або ви можете зустріти її, займаючись йогою або гуляючи зі своєю собакою, що вона робить, коли вона не розробляє плани харчування, мотивує її до схуднення, продовжує навчання або пише статті в блозі 🙂