Здорове приготування їжі для дітей Маленький гурман ♡
Здорове приготування їжі для дітей: маленький гурман
Нещодавно у мене в поштовій скриньці була кулінарна книга Ванесси фон Хілхен. Копію огляду, яку мені надіслав мій колега-блогер. Я люблю такі сюрпризи, особливо від таких чудових колег. Зараз це одна з речей з кулінарними книгами в епоху шеф-кухарів та блогів, де ви можете майже безліч отримати незліченні, надзвичайно смачні рецепти на всілякі теми та „просто так”.
Чому варто купувати кулінарні книги, коли в Інтернеті все безкоштовно? Я переглянув книгу Ванесси і прочитав майже кожну сторінку. “Die Kleinschmeckerin - мої найкращі вегетаріанські рецепти для дітей” обов’язково! Крім того, особливо коли ти, як мама, можеш рухатись не в правильному напрямку під час приготування їжі, куди насправді хочеш піти з точки зору харчування. Харчуватися з дітьми здорово - це те, чого хоче кожна мама. Але як це має працювати, щоб діти теж це їли?
10 причин, чому вам неодмінно повинна бути ця книга:
- Ті, хто має здорові харчові звички, живуть більш свідомо і лише тоді ви відчуєте, які енергії ваше власне тіло може взагалі вивільнити. Ванесса пояснює, як ви можете створити здоровий баланс у собі на основі повноцінного та природного харчування.
- Ми як батьки несемо відповідальність. Якщо ввечері ми приклеюємо шоколад, це наша справа. Якщо ми просто пропонуємо своїм дітям нездорову їжу, то це вже не лише наша справа, а й справа наших дітей. І вони досі не можуть знати, що добре, а що погано для них та їхніх маленьких тілець. Це були мої слова зараз. Ванесса висловлюється ще краще: "Коли ми їмо здорово, ми повідомляємо своїм дітям: Дивіться, я люблю себе, і моє тіло цінне. Тому я даю йому те, що йому потрібно і що для нього добре ".
- Абсолютно приємно читати: Ванесса не є догматичною матір'ю в тому сенсі, що вашій власній дитині тут заборонено їсти клейких ведмедів і там шоколадний торт. І так я теж живу. Я пропоную своїй родині щось здорове. Але я також вважаю за краще макарони, виготовлені з манної крупи твердих сортів пшениці, ніж макарони, виготовлені з цільнозернового спельти. У нас все ще є і те, і інше овочеві спагетті. Все можливо, нічого не потрібно. І: Помірковано, а не масово, це моє особисте кредо. І я хочу передати це своїм дітям теж. Кожна дитяча вечірка має чудовий торт, і ніхто ніколи не говорив, що торт повинен бути здоровим. Ванесса доводить, що він вміє, використовуючи безліч рецептів у її книзі. Але він не повинен.
4. Пункт четвертий, чому ви повинні мати абсолютно книгу Ванесси: Погляд у її коморі. У цій главі вона представляє виробників ситості, їх борошно, горіхи, бобові, ядра та насіння. І якщо ви не користувались тим чи іншим самостійно, ви можете дізнатись, як що готується і яка сила забезпечує яку (супер) їжу. У мене в коморі є всі ці речі, за винятком сухофруктів, але я все ж взяв із собою багато ідей і дізнався речі, про які я просто не знав.
5. Ванесса каже, що потрібно набагато частіше кричати у світ: Жир - це не просто жир! Так воно і є. Зараз я не дієтолог, але я постійно читаю про харчування і дуже зацікавлений у ньому. Мене регулярно дратують дві речі: рецепти без цукру, які в основному не тому, що використовуються такі ж шкідливі замінники, і по-друге, міф про те, що жирна їжа товстить. Тому що: Вам завжди потрібно розрізняти насичені та ненасичені жирні кислоти. Горіхи, олії та жири надзвичайно важливі для нас і для всіх, хто займається харчуванням, оскільки хоче схуднути: жир не робить жир однаковим. Це завжди залежить від їжі.
6. Насолода від покупок: Ще одна річ, яка неймовірно важлива, якщо ви хочете їсти свідомо, - це бажання робити покупки. Тижневий ринок чи ферма фінансово недоцільний для всіх сімей, але ми все одно можемо включити своїх дітей у покупку. Можливо, не все, але принаймні яйця, фрукти та овочі можна купити на ринку. Складаючи чи малюючи списки з дітьми та багато іншого, Ванесса має багато порад щодо цього у своїй книзі.
7-й. Сезонний календар: Ви також можете знайти сезонний календар у книзі Ванесси. Можливо, я його скопіюю і повішу на кухні поруч із нашим планом харчування. Звичайно, сезонний календар не лише допомагає нам сказати, що в сезоні. Ви також можете заощадити багато грошей за допомогою нього. Полуниця взимку не лише екологічно обговорювана - вона також дорога (і не смакує). У травні, однак, нам може пощастити з полуницею фермера і заплатити лише частину тієї суми, яку ми заплатили б у супермаркеті.
8. Щотижневий планувальник Ванесси. У книзі ви знайдете шаблон щотижневого плану. Особисто я думаю, що немає нічого більш стресового, ніж щоденне запитання про: Що ми готуємо сьогодні? Проблема стихійного приготування їжі з родиною полягає в тому, що це напружує, інгредієнти доводиться купувати майже щодня, а це стає дорогим. До речі, ми робимо це так: у п’ятницю ввечері, іноді з дітьми, а іноді і без дітей, складаємо план харчування на найближчий тиждень. Потім основи купуються по суботах. Протягом тижня я купую лише ті речі, які я дуже хочу мати свіжими, як, наприклад, шпинат. Такий тижневий графік надзвичайно розслабляє повсякденне сімейне життя та життя кухаря
9. Хуей, вже в дев’ять пунктів - я міг би писати назавжди. Отож час для серця Ванесси - Рецепти - увійти! Заздалегідь одне: рецепти Ванесси чудові! Я просто хочу розкрити назву, врешті-решт, я хочу, щоб ви купили книгу Ванесси. То що ви скажете, читаючи: Кавун і кокосовий пунш? Це звучить смачно? Або Картопляний салат з м’ятою та кеш’ю? Тож я готую це!
10. Всі рецепти - це дитяча гра та підходять для дітей. Тож є, звичайно, і класика, така як бургери, томатний соус, яблучний пюре, млинці, сухарики, нагетси та ко -, але це і є невелика, тонка різниця - вегетаріанська та корисна для здоров’я!
Дорога Ванесса, твоя книга матиме тут постійне місце!
Усі, хто зараз у настрої на більше: Ви можете купити книгу Ванесси тут.