Виробники фруктових та овочевих соків - керівництво з купівлі - UFC-Que Choisir

Виберіть свій пристрій для вичавлювання домашніх соків

Соковижималки, соковижималки, соковижималки, пристосовані кухонні машини ... соковижималки зростають. Вони займаються тенденцією домашнього приготування, реагуючи на проблеми зі здоров'ям. Огляд рішень для приготування фруктових та овочевих соків без помірності.

фруктових

Центрифуги

Соковижималка - традиційний пристрій для приготування фруктових соків. Швидкообертовий двигун приводить у рух ніж, який тере фрукти. Соки і м’якоть витягують через сито. Цей дуже тонкий фільтр, як правило, металевий. Целюлоза може або постійно витягуватися (у резервуар), або залишатися у фільтрі. Потім пристрій потрібно періодично зупиняти, щоб спорожнити м’якоть.

Діапазон цін: від 40 до 300 €

  • Загалом високий рівень шуму
  • Вібрації пристрою в роботі
  • Змусьте прикласти до штовхача, щоб притиснути плід до терки
  • Потенційно нудне обслуговування

Вертикальні соковижималки

Вертикальні соковижималки з’явилися кілька років тому. Вони використовують принцип хробака, щоб подрібнити фрукти і витягти сік. Потім цей сік фільтрують через сито, незалежне від нескінченного гвинта.

Діапазон цін: від 80 до 600 €

  • Загалом низький рівень шуму (оскільки вони повільно крутяться)
  • Повільна екстракція соку
  • Висота приладу і, отже, введення їжі
  • Потенційно нудне обслуговування

Черв'як і фільтр вертикальної соковичавниці.

Горизонтальні соковижималки

Горизонтальні соковижималки йдуть слідами вертикальних соковижималок. Вони працюють за одним принципом черв'ячного гвинта, за винятком того, що фільтр і гвинт знаходяться в горизонтальному положенні.

Діапазон цін: від 100 до 600 €

  • Загалом низький рівень шуму (оскільки вони повільно крутяться)
  • Нижня висота подачі
  • Як правило, менш нудне обслуговування
  • Повільна екстракція соку
  • Видимість у контейнері (соку або м’якоті), розташованому під нескінченним гвинтом
  • Більша потреба в просторі на стільниці

Циліндричні фільтри горизонтальної соковичавниці.

Соковижималки для цитрусових

Ручна соковижималка для цитрусових зліва, електрична справа.

Соковижималки та соковижималки можуть сокувати цитрусові після їх очищення. Але також існують пристрої, більш придатні для цитрусових, електричні або ручні соковижималки.

Діапазон цін: від 10 до 150 € для електричних соковижималок

  • Низький рівень шуму або навіть нуль для ручних соковижималок
  • Простота обслуговування
  • Низька ціна
  • Пристрої для одного завдання, обмежені цитрусовими соками (апельсини, лимони, грейпфрути, клементини тощо)

Інші соковижималки

Незалежно від того, багатофункціональні вони: кондитери чи варильні машини, деякі моделі кухонних роботів можуть прийняти соковижималку або аксесуар для соковижималки. Або цей аксесуар постачається стандартно, або його можна додати як опцію. Швидкість його обертання може відрізнятися від центрифуги або незалежної соковижималки, що забезпечує потенційно різні результати.

Нарешті, інші пристрої їдуть на хвилі соковижималок:

  • екстрактори поживних речовин (Nutribullet, Magic Bullet, наприклад);
  • блендери (особливо для смузі);
  • професійні блендери або "супер блендери", більш потужні (наприклад, Vitamix).