Здорове та свіже харчування стало легким!
Вийміть новий шлях у харчуванні: харчуйтеся природно!
Голлівудські дієти, вишукані страви, суперпродукти та модні кулінарні шоу: щодня в ЗМІ з’являються нові види їжі. Не просто тенденція, а спосіб життя - це натуральна дієта, яка корисна і смачна.
Нові та старі одночасно
Не так давно багато домогосподарств мали сад із яблунею, ягідними кущами та невеликим картопляним полем. Можливо, зерно навіть вирощували в невеликих масштабах. На виступі вікна стояли горщики з травами та доморощені помідори, а може, кілька курей клювали в саду. Це вже давно змінилося: оскільки продукти завжди були в супермаркеті, приватне вирощування продуктів, очевидно, стало зайвим. Заморожена їжа та готові страви почали тріумфувати, оскільки їх можна було легко інтегрувати у бурхливе повсякденне життя. Однак незабаром стало очевидним, що щоденний раціон цих страв був низьким вмістом поживних речовин і сповнений порожніх калорій. Це почалося з повернення в бабусині часи з великою кількістю свіжих і натуральних продуктів.
Не потрібно підкорятися догмам
Щоб харчуватися природно і здорово, вам не потрібно дотримуватися жорстких догм. Ви можете їсти все - від болгарського перцю до горіхів до м’яса, яке вам подобається і яке забезпечує природа. Ви можете придбати високоякісні необроблені продукти для цілісного харчування як в супермаркетах, так і на щотижневих ринках. З ароматними спеціями ви можете приготувати їх смачно і ніжно, щоб ваше тіло було оптимально забезпечене. Завдяки барвистому вибору ви зможете забезпечити достатню кількість вуглеводів, клітковини та вітамінів. Важливо: Купуйте натуральні необроблені інгредієнти і ретельно їх готуйте. Наступне каррі з електронної книги Фелікса Клемме "Харчуватися природно" показує, як може виглядати смачна страва як частина здорової, натуральної дієти:
Не пропустіть річ і заручіться подарунком!
Підпишіться на нашу безкоштовну розсилку - ми будемо надсилати вам цікаві статті кожні два тижні та інформувати вас про актуальні теми.
Ви також отримаєте ексклюзивний уривок із книги «Die Hexenschule» Біргіт Янкович-Штайнер.
Станьте частиною простого повного життя - ми з нетерпінням чекаємо вас!
Каррі на двох
200–250 г овочів, наприклад, кольорова капуста, брокколі, гарбуз, цибуля-порей, морква, паприка, буряк, солодка картопля або кабачки. Виберіть від двох до чотирьох різних видів овочів на каррі і наріжте їх на шматочки розміром з укус.
Очистіть і наріжте кубиками або подрібніть 2 цибулини або цибулю-шалот.
Очистіть і обробіть 1-2 зубчики часнику.
100 г бобових, наприклад, сочевиця або нут з консервної банки (інакше нехай вона набрякне і попередньо зварити відповідно до інструкції на упаковці).
Приготуйте ½ - по 1 чайній ложці кожної зі спецій, таких як кориця, коріандр, кмин, насіння кропу, перець чилі, паприка, каррі, куркума в ступці.
350–400 мл кокосового молока, основа каррі.
1-2 столові ложки свіжої подрібненої трави, наприклад, коріандру або петрушки, закінчити та подати до столу.
Інструкція по підготовці:
Пасеруйте цибулю і часник на кокосовій олії, додайте спеції і розпарюйте їх до тих пір, поки вони не запахнуть ароматом. Тепер додайте кокосове молоко (спробуйте його в поєднанні з процідженими помідорами!), Доведіть до кипіння, додайте овочі і, наприклад, червону сочевицю, і тушкуйте до готовності овочів. Посоліть і подавайте з травами.
Їжте натуральну та збалансовану їжу: за допомогою цих універсальних рецептів та порад ви можете це зробити.
Так можна досягти природного харчування у повсякденному житті
Рука на серці: готові страви та послуги доставки піци полегшують повсякденний стрес. Але навіть здорове харчування можна інтегрувати до напруженого щоденного графіка, якщо ви добре плануєте. Той факт, що ви досягнете підвищеного добробуту та маєте хороший захист від цивілізаційних хвороб, повинен бути достатньою мотивацією.
Порада: На вихідних складіть план харчування на тиждень, який включатиме оптові покупки один-два рази на тиждень. Овочі, високоякісні зернові продукти з цілісними злаками та сезонними фруктами повинні бути у списку покупок. Від вас залежить, чи використовувати ви рослинні або тваринні джерела для необхідних порцій білка. Це полегшує вам уникати спокусливої булочки з корицею в пекарні за рогом. Ви побачите, що, трохи попрактикувавшись, природна дієта незабаром досягне успіху сама по собі.
Прочитайте більше корисних порад щодо природного харчування у книзі Фелікса Клеммеса “Природне харчування” і просто спробуйте це!