Здорові бананові млинці - michelerousseaudtp
Моє натхнення
З початку наших стосунків ми з хлопцем любимо приділяти час обіду Неділя, єдиний день у нас нічого не заплановано. Отже, я хотів приготувати гарну їжу трохи захоплююче, ніж мої традиційні каші-омлети-родзинки в будні.
Переглядаючи Інтернет із задоволенням, шукаючи ідеї для сніданку, я натрапив на кілька рецептів млинці зроблений з банан. Варіацій багато, але я хотів розробити власний рецепт, який був би здоровим, багатим білка і в волокна і який не містив би доданий цукор. Знаєш, що? Рецепт бананового млинця, який я готую зараз щонеділі, майже не змінився з моменту першого спробування. Насправді це було настільки добре, що різниця полягає лише в кількості виробленого: ніколи не вистачить млинців, які зможуть втамувати мого монстра вранці голодом.!
Кілька порад
Давай поговоримо банани! Вони повинні бути ожини, але не надто. Ідеал - мати хорошого жовтий і забруднений чорним, але що його хвіст не дуже темний і тонкий. На даний момент він майже занадто м’який і на смак трохи зброджений. З іншого боку, вирізати банани сильно варіюються! Запитана кількість (3/4 середнього банана) є досить туманним показником. Повторно готуючи цей рецепт, ви зможете розрахувати «на око» потрібну кількість, яка відповідає вашим смаковим уподобанням. смак та з текстури. Майте на увазі, що чим більше бананів ви покладете, тим смачнішими і м’якшими будуть ваші млинці.
Ні вівсянка? Можна використовувати борошно з кукурудза на ваш вибір. Однак смак пшениці трохи виразніший, на мій погляд. Мій хлопець робить його з випікання пшеничного борошна і результат ідеальний з точки зору зовнішнього вигляду та текстури.