Жорстка вода - наскільки насправді корисна питна вода
З медичної точки зору, жорстка вода абсолютно нешкідлива, адже більше здорових мінералів поглинається жорсткою водою.
Однак жорсткість води відіграє важливу роль у ряді побутових застосувань і може вплинути на смак ранкового чаю. Але що саме таке жорстка вода і чим вона відрізняється від м’якої води? Це буде розглянуто більш докладно нижче.
Жорстка вода: що це?
Термін жорсткість води насправді включає складну систему різних, корелюючих хімічних рівноваг. Однак загалом жорсткість води дається як так звана "загальна жорсткість", яка по суті описує частку іонів магнію та кальцію у воді.
Застосовується наступне: Чим вища концентрація іонів, тим жорсткіша вода.
Тверда вода відповідно містить більше сполук кальцію і магнію, ніж м'яка вода з-під крана. Жорсткість води позначається на міжнародному рівні з одиницею мілімолей на літр води (ммоль/л). Іншою одиницею є ступінь німецької твердості (° dH).
У Німеччині також розрізняють три ступені твердості.
➥ м'яка вода: менше 1,5 ммоль/л = менше 8,4 ° dH
➥ середньо жорстка вода: між 1,5 і 2,5 ммоль/л = 8,4-14 ° dH
➥ жорстка вода: більше 2,5 ммоль/л = більше 14 ° dH
Під час інфільтрації дощової води, яка сама по собі м’яка, лужноземельні метали в ґрунті та гірських породах розчиняються з надр і таким чином потрапляють у підземні води і, нарешті, у питну воду. Отже, жорсткість води завжди залежить від типу та природи відповідної основи. Тверда вода - це вода, яка поглинула високі концентрації іонів магнію та кальцію під час свого проходження через поверхню.
Therefore Тому ви можете знайти жорстку питну воду в регіонах з великою кількістю піску та вапняку. М’яку питну воду ви знайдете переважно в регіонах з гранітом, базальтом, шифером та гнейсом.
Основні відмінності між собою на перший погляд:
➥ Жорстка вода з-під крана
Жорстка вода супроводжується кальцифікацією побутових приладів та труб та збільшує споживання миючих засобів та миючих засобів. Це також впливає на смак та зовнішній вигляд деяких напоїв та продуктів, таких як чай або кава.
➥ М'яка водопровідна вода
М'яка водопровідна вода є більш корисною для всіх побутових застосувань, які вимагають нагрівання води до температури понад 60 градусів Цельсія. Кімнатні рослини також воліють м’яку воду.
В принципі, іони магнію та кальцію, що містяться у питній воді, є необхідними для людського організму. Однак питна вода відіграє підпорядковану роль з точки зору постачання цих мінералів.
Незалежно від ступеня жорсткості, водопровідна вода в Німеччині, як правило, має дуже хорошу якість і регулярно перевіряється органами охорони здоров’я та постачальниками води. Тому, за даними Федерального агентства з охорони навколишнього середовища, ви можете пити як м’яку, так і тверду воду.
Жорсткість питної води можна дізнатись у місцевого постачальника води. Він навіть юридично зобов'язаний інформувати вас про це щороку. Ви можете знайти інформацію на веб-сайті вашого постачальника або на рахунку за воду вашого постачальника. Якщо ви хочете виміряти жорсткість води самостійно, доступні різні методи:
➀ Спеціальні тест-смужки (доступні в спеціалізованих магазинах, аптеках, інтернет-магазинах):
Ви просто опускаєте тест-смужку в холодну воду. Через короткий час він змінить колір. Ви можете використати знебарвлення для вимірювання жорсткості води.
➁ Лабораторний аналіз (можливий тут у нас):
Ви можете зручно замовити свій тестовий набір тут, у нашому магазині. Виберіть тест води, який перевіряє жорсткість води, в упаковці для аналізу, наприклад, хімічний тест води. Візьміть пробу води, використовуючи прості інструкції, і відправте її в лабораторію. Там вашу воду перевірять експерти. Ви отримаєте результат особистого аналізу.
➂ Титрація:
Під час титрування ви вимірюєте, скільки розчину для тритації (доступний у спеціалізованих роздрібних продавців) потрібно для зв’язування всіх іонів кальцію та магнію у питній воді. Для цього наповніть пробірку розчином, а потім капніть одну краплю в пробірку одну за іншою, поки вона не змінить колір з червоного на зелений. Кількість крапель, необхідна для зеленого забарвлення, надає інформацію про жорсткість води.
Хоча жорстка вода з-під крану також нешкідлива, може бути бажано пом'якшити воду з міркувань смаку для спеціальних застосувань, таких як приготування кави або певних видів чаю, таких як чорний чай. Найпростіший спосіб - це комерційний ручний фільтр для води.
Ви також можете вжити таких заходів:
Built Вбудовані в труби фільтри для води також зменшують вміст кальцію у воді. Однак, щоб запобігти забрудненню, вам доведеться регулярно їх замінювати та чистити.
➥ Ми рекомендуємо додавати безфосфатний пом’якшувач для циклів прання понад 60 ° Цельсія.
➥ Дотримуйтесь інструкцій виробника посудомийної машини щодо дозування регенераційної солі. Це діє як так званий іонообмінник і обмінює іони кальцію на іони натрію, які нешкідливі для вашого пристрою.
Побутову техніку, фурнітуру тощо слід регулярно очищати від накипу за допомогою накипу, оцту або лимонної кислоти.
Твердість води відіграє вирішальну роль у дозуванні миючого засобу. Зі збільшенням твердості також збільшується необхідна кількість пом’якшувача води (= миючого засобу). Тому виробники миючих засобів повинні адаптувати інформацію про дозування до жорсткості води.