Здорові булочки без борошна та без бананового цукру, яйця та солодкого сиру урда, рецепти рікотти
Зізнаюся, я на "війні" з білим борошном та білим цукром. Крім того, ми знаходимо пиріжки з білим борошном та цукром скрізь, у будь-якій кондитерській, я вважаю, що домашні торти повинні бути здоровіші та поживніші. На фотографії нижче я також додав мед, щоб бути солодшим для дітей, але я їжу просту "здобу" сніданок. Десерт бажано подавати холодним. Дуже стабільний, тримає вас голодним і має розумний рівень вуглеводів, незрівнянно нижчий, ніж десерти з борошном та цукром.
Послідовні кекси без цукру та без борошна
Я намагаюся дотримуватися поради: "Коли ви їсте, подумайте про користь, яку ви приносите своєму організму: вітаміни, мінерали, білки, жири, вуглеводи з пролонгованим вивільненням - або порожні калорії?" Відомо, що біле борошно та білий цукор приносять лише порожні калорії, ніяких поживних речовин ...
Давайте приготуємо цінні поживні десерти, ідеально підходять для дітей! Цей десерт надзвичайно ситний, він триває голод протягом тривалого часу завдяки високому споживанню білка!
Нам потрібні лише 3 інгредієнти для наших здорових булочок:
- 2 банани
- 500 гр рікотти (або солодкого сиру типу урда)
- 2 яйця
Змішуємо 3 інгредієнти і кладемо їх у силіконові форми для здоби. Силіконові форми дозволяють швидко звільнити вміст після випікання, це допомагає не липнути. Ми ставимо його в розігріту духовку до 190 градусів С і виймаємо, коли помічаємо, що на них з’являється гарний коричневий край. Такі булочки чудово набрякають у духовці, але відразу після їх виймання вони падають (бо в них немає борошна).
Харчові переваги: багато білка рикотти та яєць, хороші вуглеводи бананів та низький вміст жиру рикотта.
З 2 бананами, 3 яйцями та 500 грамами солодкого сиру - я отримав 12 булочок. Ви можете використовувати лише один банан, 1 яйце та 250 грам рікотти, щоб отримати лише кілька порцій.