Здорові та смачні фітнес-рецепти - овочеве м’ясо

Внесіть більше різноманітності та насолоди у свою кухню - відкрийте нашу Овочеве фрикаделька і Їжте легко, корисно і смачно!

Інгредієнти:

1. Сочевицю промити через сито.

2. Перець наріжте кубиками. Наріжте цибулю-порей кільцями.

3. Розігрійте на сковороді олію, обсмажте нарізану кубиками паприку та кільця цибулі-порею, а потім додайте сочевицю.

4. Деглазуйте овочевий бульйон і накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні близько 15 хвилин.

5. Нехай сочевична каша трохи охолоне, як тільки рідина википить.

6. Тим часом збийте в мисці яйце, перемішайте борошно і змішайте з м’якоттю сочевиці.

7. Все добре вимісити і сформувати з суміші котлети.

8. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте котлети з обох боків, поки вони не стануть золотисто-коричневими.

449 ккал/24 г білка/18 г жиру/43 г вуглеводів