Здорові та смачні млинці робити з дітьми, c; це Свічка! Чел, за столом!

Здорове приготування їжі для дітей гурману

Наближається Свічка, хочеш млинців та смаколиків? Я хотів прийняти виклик готувати оладки, які є корисними для здоров’я (або принаймні з інгредієнтами, які є цікавими з поживного погляду, а не тими, що називаються «порожніми калоріями») І дуже смачними. Так Так ! Ці двоє можуть піти разом! Але перед тим, як потрапити на кухню, до речі, що таке Свічка ?

Розкажіть нашим дітям історію про Свічку

Мою велику міс дуже тягне до історії, "в той час", як вона називає минуле (ці уявлення про час важко зрозуміти для маленьких!). Отже, ми спробували зрозуміти, що таке «Свічка», і це смішне слово, якому допомагає сайт Tête à modeler, який дає пояснення дітям щодо кожного головного свята року.

Свічка ... Свічка ... Свічка

Свічка, яку раніше називали "Свічка", була "Фестиваль свічок". Воно має римське походження: в цю дату відбувалися процесії з факелами та факелами на честь бога Пана. Він бог Природи (або на честь Плутона, богів мертвих, залежно від версії, але я вважав за краще зберегти першу версію, щоб не викликати більшої плутанини. Мета - розповісти історію!). Кажуть, що селяни перед посівом бродили полями, несучи смолоскипи, щоб очистити землю.

І млинці ?

З цією традицією було пов’язано забобон: якщо в цей день ми не зробимо млинців, урожай буде поганим. Я перевернув це для доньки "догори дном": "ми готували млинці, щоб побажати гарного врожаю!" Млинець символізував сонце і дар богам, без яких пшениця стала б поганою. З часом вона представляла повернення сонця (дні починають помітно подовжуватися), надія на майбутню весну, наступний урожай пшениці тощо. Насправді ми готували млинці з борошном попереднього року, символом процвітання на майбутній рік.

Більше пояснень для старших дітей

Я не вдавався в більш детальні відомості, враховуючи вік своєї суми (4,5 року). Для дітей старшого віку ви можете заповнити пояснення. Справді, це свято язичницького походження тоді взяли на себе євреї, потім християни. Згідно з єврейською традицією, євреї святкують епідемію жінки церемонією очищення, через 40 днів після народження дитини. Зі свого боку, християни віддають шану народженню Ісуса, через 40 днів після нього. Це "свято представлення Господа". Це пояснюється тим, що Марія чекала 40 днів після пологів (і, отже, ревалів), перш ніж змогла повернутися в храм і подарувати своє немовля Ісуса теперішньому зібранню.

Мені цікаво обговорювати історію Свічки, навіть дуже просто, з дітьми. З одного боку, це дозволяє розуміти історію наших традиційs і як їх будували з часом. Навіть якщо ви не віруючий, це допомагає зрозуміти ці фестивалі, які вказують на наш календар. З іншого боку, це свято святкує минулі сезони, з наближенням кінця зими, днів, які стають довшими тощо.

Татусю, мамо, я хочу готувати !

. але не так просто звільнити місце для своєї дитини на кухні ?

Для незалежних і щасливих маленьких кухарів на кухні заходьте до зони ресурсів Cel за столом! завантажити мої дружні для дітей ілюстровані матеріали безкоштовно.

Ваша дитина дізнається:

# Кроки перед приготуванням

# Технічні прийоми приготування

# Готуйте наодинці з ілюстрованими рецептами

# Весело готувати !

Ви також отримаєте мотивацію та кулінарне натхнення у своїй поштовій скриньці, щоб зробити приготування їжі щоденним задоволенням з дитиною. !

Ви отримаєте електронний лист із підтвердженням, який потрібно перевірити, щоб отримати доступ до області ресурсів. Не забудьте перевірити папку зі спамом чи небажаною поштою, фільтри іноді бувають занадто чутливими !

Натискаючи тут, ви погоджуєтесь отримувати персоналізовану інформацію та комерційні пропозиції, які допоможуть вам готувати їжу разом з дитиною. Ви можете будь-коли скасувати підписку. Щоб дізнатися або реалізувати свої права, перегляньте наші юридичні повідомлення.

«Здоровий» рецепт млинців ?

Побачивши історію про Свічку, ми шукали «здоровий» рецепт млинців. Моє завдання в цьому блозі (і в моєму повсякденному житті) - перевірити та показати, що здорове харчування також може бути жадібним. Ви також можете уникнути "порожніх калорій", які забезпечують борошно та білий цукор. Це означає, що в порівнянні з високою енергією, що міститься, є мало мікроелементів. З задоволенням відкривайте для смакових рецепторів і тіла "повну калорійність". Тобто багато мікроелементів для меншого споживання енергії: цільні зерна, олійні насіння, фрукти тощо. Ця гарна харчова якість не є причиною надмірно їсти її, але набагато краще! Залишиться трохи для наступних перекусів чи сніданків 😉 !

Натхнення для здорових і делікатесних млинців

Перш ніж запропонувати вам мій рецепт, приготований моєю великою міс, ось кілька рецептів, які я міг знайти в Інтернеті. Вони є в моїй кухонній справі, тобто на моїй дошці Pinterest, якщо ви хочете знайти всі мої попередні рецепти. Всі вони пропонують альтернативи білому борошну ... це смачний спосіб змінити свій раціон:

У блозі Марі Кьоки (якого я прихильник, ви починаєте знати ...) у вас є два рецепти суп-салатів з дрібним спельтою та млинців з очищеним ячменем.
У блозі "Кіноа та басмати" (який я випадково виявив) ви знайдете млинці з каштановим борошном. Мене надихнув цей рецепт, адаптований відповідно до вмісту моєї шафи.
Щоб отримати рецепт млинців без глютену та лактози, перейдіть до блогу "Fais-moi-moi croquer".
Останній рецепт з нутовим борошном та мигдальним молоком на стороні "Я візьму його трохи". Я добре випробую, тому що у мене просто є шафа нутового борошна, що томиться в шафі !

Мій рецепт здорових і вишуканих млинців, які готуватимуть з дітьми

Я пропоную вам a дуже детальний та ілюстрований рецепт для дітей, крок за кроком, щоб ваша дитина могла зробити це максимально самостійно, слідуючи фото. Ви також можете роздрукувати його, щоб легко слідувати рецепту.

Порада, яка допоможе дітям (які ще не вміють читати) виміряти сухі інгредієнти: покладіть малярський скотч на мірне скло на висоті, яку потрібно досягти. Перемістіть скотч до кожного інгредієнта, щоб повідомити дитині, як далеко заливати.