Здорові та смачні Найкращі білкові закуски між ними

Надзвичайно смачно та повно білка: ми представляємо вам 11 корисних енергетичних закусок, які забезпечують абсолютний енергетичний удар, а також ідеально підходять для руху.

Коли повсякденна тяга з’являється в другій половині дня, і ми знову відчуваємо нестачу енергії, ми швидко тягнемось до нездорової їжі, наприклад, до шоколаду, чіпсів та ін. Тут бутерброд у пекарні, там кілька печива. Закуски, багаті вуглеводами, призводять до того, що рівень цукру в крові стрімко зростає, але він знову так само швидко падає. Це не тільки шкідливо для здоров’я, але й лише пропагує ту неприємну харчову тягу.

Закуски, багаті білком, набагато кращі. Оскільки міститься в ньому білок, який зазвичай називають білком, доходить до крові набагато повільніше, а це означає, що рівень інсуліну залишається стабільним. Закуски також довго тримають нас ситими і позитивно впливають на ріст м’язів, а отже, і на споживання калорій - ідеально підходить для всіх, хто все-таки шукає правильну закуску після напружених тренувань.

Ми покажемо вам найкращі закуски, наповнені білком, які можна споживати в дорозі:

Небезпека: Перекус не є заміною їжі і тому повинен містити не більше 350 калорій. Калорійні закуски: ці дрібниці справді важкі.

Змішані горіхи

Горіхи - це, мабуть, класика серед корисних закусок, коли ви голодні. Вони від природи багаті білками, омега-3 та омега-6 жирними кислотами, а також містять численні важливі мікроелементи. І найкраще: маленькі ласощі чудово забрати.

Замість того, щоб купувати готову горіхову суміш у супермаркеті, просто змішайте свою власну: використовуйте якомога більше різноманітних сортів - найкраще арахіс, фундук, волоський горіх, бразильський горіх, кешью та мигдаль. Якщо вам подобається, ви можете також змішати сухофрукти або приправити горіхи невеликою кількістю мигдалевого масла і сироватки в порошку (доступні тут на Amazon) Просто змішайте горіхи з 1-2 столовими ложками мигдального або арахісового масла в мисці, а потім обваляйте їх у сироватці. Потім помістіть у холодильник або морозильну камеру на годину, готово!

Бутерброд з бананом та арахісовим маслом

За допомогою цієї закуски ви зможете не тільки здорово задовольнити бажання солодощів, але й забезпечити м’язи достатньою кількістю білків: Помажте хлібці з натуральним арахісовим маслом, а зверху шматочками банана.

Крім того, ви можете залишити хлібці і зробити невеликі бананові чашки з арахісовим маслом. Для цього наріжте банан невеликими скибочками і покладіть на кожен скибочку пучок арахісового масла. Якщо хочете, зверху можете посипати кокосовою стружкою або шоколадною стружкою. Покладіть все це на півгодини в морозильну камеру.

Яйця, зварені круто

Ідеальна білкова закуска на ходу та між ними: зварені круто яйця. Вони сповнені білка, вітамінів та мінералів і по праву є одними з найбільш здорових продуктів харчування. Наша порада: Просто приготуйте в неділю ввечері достатньо яєць на весь тиждень. Це економить ваш час і завжди є невеликий перекус, готовий до роботи.

Овочеві палички з хумусом

Овочі одні на смак занадто нудні? Тоді слід спробувати овочеві палички та домашній хумус. У поєднанні ці продукти роблять справжню енергетичну закуску, оскільки хумус містить численні корисні поживні речовини.

Для занурення хумусу потрібно 200 г нуту, 5 столових ложок оливкової олії, 1 лимон, 1 зубчик часнику, 2 чайні ложки тахіні (можна придбати тут на Амазонці) і щіпка солі. Пюрируйте всі інгредієнти до кремоподібної маси. До нього добре поєднується морква, селера або огірок. Замість хумусу можна також використовувати сир, який містить близько 15 г білка.

Пісний сирний сир з фруктами

Білкова бомба знежирений кварк! Нежирний кварк - ідеальна їжа для будь-якої дієти, оскільки він містить майже ніяких калорій, але багато кальцію та білка. У порції 250 грамів міститься близько 30 г білка - це дасть вам відчути себе ситим протягом тривалого часу.

Для невеликої закуски між ними просто змішайте дещо нежирний кварк з різними фруктами. Поєднання з бананом або червоними ягодами смакує особливо смачно. Для всіх, хто любить солодке: просто додайте трохи меду - і у вас буде чудова закуска для фітнесу на ходу.

Смажений нут з куркумою

Смажений нут є чудовою альтернативою арахісу, чіпсам тощо. Одна порція містить близько семи грамів клітковини.

Наша порада щодо рецептів: Нут з куркумою! Куркума сприяє утворенню колагену і швидкій регенерації після фізичних вправ. На 4 порції потрібно близько 500 грамів нуту, 1-2 столові ложки оливкової олії, 1 столова ложка куркуми, 1/2 чайної ложки солі і 1/2 чайної ложки чорного перцю.

Висушіть нут паперовим рушником - чим вони сухіші, тим чіткішими вони будуть. Змішайте горох з олією, куркумою, сіллю і перцем. Потім викладаємо на деко і смажимо в духовці приблизно 20-30 хвилин при 200 градусах. За цей час обов’язково переверніть нут принаймні двічі. Упакований у невеликі герметичні контейнери, горох можна зберігати до тижня.

Домашні білкові батончики

Білкові батончики - це, мабуть, найпростіший спосіб забезпечити організм білком в проміжках між ними та в дорозі. Але невеликі фітнес-закуски з супермаркету зазвичай не містять білка, а багато підсилювачів смаку, підсолоджувачів та інших штучних інгредієнтів.

Корисні білкові батончики можна легко приготувати вдома. Для 10 барів вам потрібно:

120 грам вівсянки
125 грам арахісового або мигдального масла
100 грам меду
50 грам білкового порошку на ваш вибір
Щіпка солі
За бажанням: різні сухофрукти, такі як журавлина або родзинки.

Підготовка: Змішайте всі інгредієнти між собою, викладіть на деко, застелене папером для випічки, і гладко розкачайте качалкою. Тепер помістіть у морозильну камеру на кілька годин, поки суміш не застигне і не стане легко різатися. Саморобні батончики можна зберігати в морозильній камері добрий місяць.

Едамаме вискакує

Маленький, зелений і повний енергії: Edamame - одна з найновіших суперпродуктів на ринку. Більшість знатимуть японську сою як закваску в суші-ресторані. Але все більше людей також вибирають цю трохи горіхову закуску в особистому житті. Цифра особливо виграє від цього, оскільки 100 г едамаме мають лише 125 ккал, мало жиру і багато корисного білка - це робить квасолю ідеальною закускою для фітнесу між.

Хрусткі боби також наповнені клітковиною, здоровими жирними кислотами Омега-6 та Омега-3, а також важливими вітамінами та численними мінералами, такими як залізо, калій, магній та кальцій. Як результат, едамаме позитивно впливає на рівень цукру в крові та рівень ліпідів у крові та забезпечує міцні кістки та здорове серце.

Є вже заздалегідь приготовлені едамаме, які просто розморожують у мікрохвильовці і змішують з невеликою кількістю солі та перцю. Свіжа квасоля відварюється в каструлі з підсоленою киплячою водою не менше п’яти хвилин. Після зціджування посипте сіллю і, можливо, спеціями, готово.

Капустяні чіпси

Фішки з різницею! Чіпси з капусти - сушені чіпси з капусти - чудова багата на поживні речовини і низькокалорійна закуска на ходу і набагато корисніша за звичайні картопляні чіпси.

Все, що вам потрібно - це капуста, трохи олії та прянощі на ваш вибір: Вийміть листя капусти з плодоніжки і вимийте. Тепер полийте невеликою кількістю олії і посипте спеціями за бажанням. Викладіть капусту на деко і запікайте в духовці максимум п’ять хвилин при 180 градусах. Потім переверніть листя і випікайте максимум п’ять хвилин. Чіпси готові, коли капуста трохи коричневого кольору.

Гарбузове насіння

Гарбузове насіння має значний вміст білка і тому є ідеальною закускою для фітнесу між ними. Вони містять не тільки цінний білок, але також необхідні мікроелементи, необхідні для обмінних процесів, а також клітковину та багато цинку, який, серед іншого, відповідає за регуляцію гормонів.

За допомогою дрібки солі та каррі маленькі зерна є чудовою альтернативою нездоровим гризкам.

Енергетичні кульки

Енергетичні кульки - це здорова закуска між ними - з великою кількістю білка! Маленькі кульки просто ідеальні, коли ви відчуваєте тягу до чогось солодкого, але все ж хочете їсти здорово. І ви можете легко зробити маленькі силові кульки самостійно:

На 10 штук потрібно близько 150 г сухофруктів і 70 г горіхів. Фініки є ідеальною основою, але ви також можете вибрати інші сухофрукти, такі як інжир, ананаси або абрикоси. А також ви можете вибрати серед видів горіхів: горіхи кеш'ю, мигдаль, волоські горіхи, фісташки. Кулі також можна вдосконалити за допомогою таких спецій, як кориця, ваніль, матча або какао-порошок.

Підготовка:
Подрібніть всі інгредієнти міксером. У підсумку маса повинна бути сильно подрібненою і липкою. Якщо воно все ще занадто сухе, просто додайте більше фініків. Тепер сформуйте масу руками в невеликі кульки, а потім поставте в холодильник. Якщо хочете, можете обваляти готові енергетичні кульки в подрібнених горіхах або кокосовій стружці.

На відео ви можете побачити, як це працює:

Ваш браузер не може відтворити це відео.