Здоровий майонез - зробіть його самостійно
Створено Люсією
Оновлено: 23 червня 2020 р
Рецепти, які можуть вам сподобатися
Інгредієнти на 150 г.
Для майонезу
- 80 мл органічної ріпакової олії
- 60 мл соєвого напою холодного, з 1,8% жирності (!)
- 10 г гірчиці
- 1 чайна ложка яблучного оцту
- кілька бризок лимонного соку
- Кришталева сіль і перець з млина
підготовка
- Час приготування приблизно 5 хвилин
- Час приготування/випікання приблизно 2 хвилини
- Час малювання/відпочинку приблизно.
Для майонезу покладіть усі інгредієнти - крім олії - у високу ємність і коротко перемішайте з ручним блендером. Потім по краплях додайте масло; Продовжуйте змішувати, щоб він міг емульгувати з рештою інгредієнтів. Заправте майонез сіллю і перцем.
Примітка: Майонез можна тримати в холодильнику близько 5 днів.
Харчові цінності на 100 г.
- Калорії: 490 ккал
- Вуглеводи: 1 г.
- Білок: 1 г.
- Жир: 52 г.
Дистанційне навчання, щоб стати цілісним дієтологом
Вас цікавить, що міститься в нашій їжі, і хочете знати, як поживні та життєво важливі речовини впливають на організм? Ви хочете здорового життя для себе, своєї родини та інших людей? Дієтологи популярні, але часто цілісний аспект, необхідний для стійкого здоров'я, забувається під час надання порад. В Академії натуропатії ви дізнаєтесь про зв’язок між способом життя та дієтою, а також фізичним та психологічним самопочуттям.
Академія натуропатії навчає таких зацікавлених людей, як ти 16 місяців, щоб стати цілісним дієтологом назовні Замовте безкоштовну інформаційну брошуру тут