Здоровий пудінг чіа з шоколадом
Ще одна чудова рецепт корисного пудингу з чіа, на цей раз у моїй улюбленій версії, шоколадній. Побалуйте себе цим смачний пудинг з чіа у вигляді поживного та корисного сніданку та насолоджуйтесь смаком шоколаду рано вранці.
Ось цей пудинг з чіа та шоколадом це смак неймовірний. Додайте полуницю або малину і трохи кокосового горіха, і ніхто не зможе встояти перед ними! Він містить лише 275 ккал на порцію і містить багато клітковини та білка.
Найкраще, що вам знадобляться лише 4 інгредієнти, 1 чаша і всього 5 хвилин, і пудінг з чіа готовий. Змішайте інгредієнти, залиште їх у холодильнику на ніч, і цей делікатес готовий до ранку. Його можна тримати в холодильнику кілька днів (але я не думаю, що це буде тривати довго, принаймні в моєму випадку). Ви можете приготувати його зі звичайним коров’ячим молоком, або з мигдальним, рисовим або кокосовим рослинним молоком - я вважаю за краще використовувати в цьому рецепті коров’яче або мигдальне молоко, щоб не зіпсувати шоколадний смак.
Ви знаєте, чому вони здорові насіння Чіа?
Насіння чіа є найбагатшим джерелом жирних кислот омега-3 та омега-6 у рослинах. У них дуже багато клітковини, вітамінів групи В та антиоксидантів. Вони містять кальцію в 5 разів більше, ніж молоко, тим більше кальцію в насінні чіа засвоюється легше. Коли насіння чіа їдять з вуглеводами, вони уповільнюють перетворення вуглеводів у звичайні цукри, які потім зберігаються в жирових клітинах. Вони допомагають зарядитися енергією та підвищують здатність до концентрації, їх рекомендують для детоксикації організму та для заспокоєння голоду під час дієт.
Харчові цінності цього пудингу з чіа розраховуються з використанням 1 столової ложки меду та 3 чайних ложок насіння чіа. Якщо ви віддаєте перевагу пудинг солодший, тоді можете додати ще столову ложку меду.