Здоровий рецепт граноли - кремезний підходить

рецепт

Як би я не любив вершкову, теплу кашу вранці - іноді мені не вистачає трохи хрускоту! Що може бути краще граноли? На жаль, більшість гранол, які зараз можна придбати в супермаркетах, у тоннах цукор. Звичайно, карамель смакує смачно і має хрустку текстуру. Але принаймні я хочу уникати цукрової бомби за сніданком.

Велика кількість цукру призводить до того, що рівень цукру в крові швидко зростає і знову настільки ж швидко падає - привіт харчова тяга!

Ось чому я переглянув десятки рецептів граноли в Інтернеті у пошуках ідеальної граноли, яка хрустка і не містить занадто багато цукру. Цей рецепт Мені сподобалось найбільше! Але як часто, я пробував і пристосовував це до своїх побажань та уподобань:

Здоровий рецепт граноли

інгредієнти

  • 1 склянка хрустких вівсяних пластівців
  • 1/2 склянки горіхів (я використовував мигдаль та волоські горіхи)
  • 1/4 склянки ядер (основна суміш від Aldi)
  • 1 чайна ложка кориці
  • 2 чайні ложки кокосової олії
  • 2 чайні ложки сиропу з кокосового цвіту або іншого підсолоджувача (мед, сироп агави тощо)
  • 1 пучок ванільної пасти
  • 1/2 чайної ложки солі
  • за бажанням: кокосова стружка, сухофрукти, листкова лобода ...

посібник

  • Розігрійте духовку до 160 ° C духової шафи.
  • Змішайте вівсяні пластівці, горіхи, насіння та корицю.
  • Помістіть кокосову олію, сироп, ванільну пасту та сіль у мікрохвильову мікрохвильову чашку або миску та коротко нагрівайте, поки суміш не стане рідкою та однорідною.
  • Змішуйте рідку суміш із сухими інгредієнтами, поки все добре не розподілиться.
  • Викладіть суміш на деко, застелене папером для випічки, і випікайте 15-20 хвилин до золотистої скоринки.
  • Потім дайте йому охолонути і запакуйте герметично.

Ідеально підходить для:

Морозиво, йогурт, свіжі фрукти, каші, мюслі або чисті як закуска!

Зауваження

Не нагрівайте рідкі інгредієнти більше 15 секунд, бажано просто нагрівати їх, поки сироп не стане рідким.

Якщо суміш занадто суха, просто додайте в неї трохи кокосового масла і сиропу.

Гранола триватиме кілька тижнів, але ви вже до цього пробурмотіли його!