Здоровий шопінг 5 порад щодо свідомого харчування - кремезний підтягується
Покупки продуктів для мене колись були надокучливою необхідністю, сьогодні я годинами бавляюсь у супермаркетах, делікатесних магазинах та на фермерських ринках! З їжі до їжі я все більше усвідомлюю це здорове і щасливе харчування з правильними продуктами починається. Щодня ми їмо їжу, яка має тривалий вплив на наш організм.
Ти те що ти їсиш! Буквально.
Ось чому я хотів би поділитися з вами своїми 5 порадами, на що слід звертати увагу при покупці продуктів:
Здорові покупки: планування - це половина справи
Задовго до того, як я навіть не ступив у супермаркет, я склав свій список покупок. Оскільки я не є власником машини, я повинен робити покупки по магазинах пішки. Це обмежує вибір мого супермаркету Aldi та Rewe, обидва вони знаходяться за декілька хвилин ходьби від моєї квартири. Шукаю їх в Інтернеті (економить папір!) поточні брошури як магазини, так і відскануйте, що продається найближчим тижнем. Натхненний цим, я придумую різні страви, які я завжди хотів спробувати. Мій Ідеї рецептів можна знайти за адресою Pinterest і Блогловін!
Здорові покупки: список покупок ... гм ... додаток!
У додатку «Принеси» список покупок я потім зберігаю всі продукти та пропозиції, які хочу отримати. Я вже створив шаблон для покупок на вихідних, тому що тут завжди купую одне і те ж. Я можу користуватися програмою, не розблоковуючи телефон. Це велика перевага, коли у вас є супермаркет обома руками! Мені менше спокушає список покупок на ринку, необдумані імпульсні покупки закрити.
PS: Тим не менш, важливо час від часу частуватися чимось і пробувати нові речі. У таких випадках я намагаюся менше захоплювати величезні пачки шоколаду, а більше - дрібні високоякісні фірмові страви. Або авокадо на 4 євро.
Здоровий шопінг: ні. Голодний. покупки.
Серйозно. Я знаю, що кінчик має бороду до колін, але повірте мені: Чим голодніші ви, тим менше у вас сили волі. Коли я ходжу по магазинах із бурчачим шлунком, у моєму кошику автоматично потрапляє більше предметів, які мені не потрібні. Завдяки повному шлунку та списку покупок, покупки продуктів будуть набагато ефективнішими та коротшими!
Здоровий шопінг: основи
Якщо ви будете готувати самостійно регулярно, ви швидко помітите, які фрукти та овочі вам подобаються. Після початкової фази експерименту ви визначаєте свою улюблена їжа і переконайтеся, що вони завжди є в наявності. Тому вам не доведеться довго думати над тим, що приготувати ввечері. Якщо я не натхненний, є 2 смажені яйця з 2 рослинними компонентами. Ви можете побачити, що я завжди маю під рукою на своїй кухні, у цій публікації:
Основи здорового харчування
Заморожені овочі та фрукти неправильно має погану репутацію. Овочі швидко заморожуються відразу після збору врожаю, а тому часто містять більше поживних речовин, ніж млявий салат, який був у Реве протягом 7 днів. Поки ви їсте не тільки консерви та заморожені продукти, обидва варіанти є кращою альтернативою, ніж відсутність овочів. Обов’язково заморожені овочі відсутність добавок містить (Шпинат подрібнений проти шпинату кремового або Імперські овочі проти прованських овочів). З консервованими фруктами в основному Доданий цукор, саме тому я волію також використовувати заморожені ягоди тут.
Мій таємний порок: консервована морква! Почуйте це на сковороді, додайте трюфельне масло і сіль, і у вас буде ідеальний гарнір.
Здорові покупки: Зараз сезон
Спаржа в листопаді? На смак дерьмо, це неймовірно дорого і споживає CO2 старого дизельного трактора. Спаржа навесні?! ХЕУРЕКА!
Обов’язково купую овочі та фрукти, які в сезон. Мало того, що він смачніший, він, як правило, також дешевший. Мені також цікаво знайомитися з новими овочами та фруктами та перетворювати їх у маленькі кулінарні завдання! Наступними в моєму списку є ревінь і гранат. Тут ви можете побачити, що в сезоні:
Бонусна "порада": дисконтер проти тижневого ринку
Звичайно, нам слід найкраще отримати все Купіть міні-фузі органічного фермера, який гладить кожну моркву окремо від землі. Але особливо коли у вас бракує грошей, ви просто не можете дозволити собі робити щотижневі покупки на фермерському ринку. Я відверто визнаю, що купую 90% своїх овочів та фруктів у супермаркетах та дисконтних магазинах. Звичайно, це не ідеально, але реально. Для цього я намагаюся купувати тільки найкращу якість для інших продуктів. Для мене це в основному яйця та риба.
Що стосується питання про дисконтні магазини проти тижневого ринку, для мене немає чорно-білого рішення. Я роблю все можливе, щоб купувати стабільно, але тут гаманець задає темп.
Дуже цікава книга про виробництво продуктів харчування, яку я щойно закінчив читати: