Здоровий спосіб життя арахіс мобільний
Фундук - це чагарник із приємними на смак фруктами, який є дуже поживною їжею завдяки високому вмісту білків, олій, вітамінів та мінеральних солей.
Оскільки його квіти багаті пилком навесні, фундук є основним джерелом для бджіл. Румунський фундук - справжня енергетична шахта, калорійність та харчова цінність якої дуже близька до м’ясної.
Арахіс їдять у свіжому вигляді, злегка обсмажують і солять або переробляють на різні кондитерські вироби - шоколад, тістечка, цукерки, морозиво, креми. Як ліки лісовий горіх слід їсти сирим, не смаженим і несоленим.
Вітаміни B-комплексу, що входять до складу фундука, сприяють підтримці м’язового тонусу, полегшують діяльність шлунково-кишкового тракту, а також правильній роботі печінки, очей та шкіри.
Ядро фундука показано в харчуванні дітей, підлітків, спортсменів, людей похилого віку, людей з анемією, туберкульозом, жінок із клімактеричними розладами, а також у випадках неврастенії, імпотенції, нефриту, ниркової коліки, кишкових глистів.
Арахіс є одним з найбільш стабільних фруктів, і крім того, він має підвищений відсоток кальцію та фосфору, речовин, що підвищують силу концентрації та сприйнятливості.
Оскільки в них дуже мало вуглеводів, арахіс діабетики можуть їсти без страху.
Обережно! Арахіс, як горіхи та мигдаль, товстіє! Тому їх потрібно їсти раціонально.
Олія, видобута з ядра фундука, дуже смачна і приємно ароматична, але дуже швидко згіркається. З коржів, що залишились після видобутку олії, виготовляють високоякісну халву та шоколад.
Арахісове масло, вживане вранці по одній чайній ложці, протягом 15 днів, є одним з найкращих засобів проти солітеру. Взяте з компотом зі слив або яблук, лісове масло сприяє дефекації кишечника.