Здоров’я 7 позитивних впливів риби на ваш організм - WELT
Джерело: Getty Images/Moment RM
Незалежно від того, спортивний ви фанат чи бігун мозку, дитина природи чи диванна картопля - регулярне вживання риби корисне для нас. Не має значення, береться вона з моря чи прісної води: риба - це справжні енергетичні пакети.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.
За даними Німецького товариства харчування, дві порції риби на тиждень можуть бути впевнено - одна з високим вмістом жиру та одна з низьким вмістом жиру. Чому? Ось чому:
Я. Риба містить багато високоякісних продуктів білка. Без цього ми не були б життєздатними. Це пов’язано з амінокислотами, з яких складається білок. Нашому тілу вони потрібні для побудови клітин, ферментів і гормонів або для передачі нервових імпульсів.
Джерело: Getty Images/Cultura Exclusive
II. На відміну від інших джерел тваринного білка, таких як м’ясо, риба легко засвоюється і легко засвоюється. Причина: він має майже не має сполучної тканини.
III. Риби з високим вмістом жиру, такі як оселедець, скумбрія, лосось та сардина, переконують своїми поліненасичені Омега-3 жирні кислоти. Вони мають протизапальну дію, корисні для нашої імунної системи, розвитку нашого мозку, нашого зору, наших нервових клітин, нашого серця і покращують рівень ліпідів у крові - але організм не може виробляти їх сам.
Джерело: Getty Images/Таксі
IV. Нежирна нежирна риба, така як минтай Аляска, тріска, камбала чи судак, навпаки, ідеально підходять для схуднення. ваш Вміст жиру менше двох відсотків.
V. Риба забезпечує нас Вітамін D. Це нам потрібно для метаболізму кісток і функцій наших м’язів. Наш організм виробляє його в основному, поглинаючи сонячне світло - але цього не завжди достатньо, особливо в майбутній темний сезон.
Джерело: Getty Images/Westend61
Найкращий спосіб їсти - оселедець як «альтернатива сонячному світлу». Жодна інша їжа не має вищого рівня вітаміну D.
Професор Марія Кох, виробник риби Deutsche See
VI. Риби теж повно магнію. Мінерал підтримує наш енергетичний обмін і важливий для стабільного балансу електролітів. Якщо він вийшов із суглоба, це може призвести, наприклад, до м’язових спазмів.
Джерело: Getty Images/The Image Bank
VII. Якщо ми їмо глибоководну рибу, наш організм також отримує значну частину мікроелемента йод. Як і жирні кислоти омега-3, він також не може виробляти цього сам.
Джерело: Getty Images/Photolibrary RM
Однак багато гормонів щитовидної залози залежать від йоду, і ми в свою чергу покладаємось на них: вони забезпечують нормальний ріст, контролюють спалювання жиру в організмі та регулюють нашу температуру.
Сандра Кесс, Рибний інформаційний центр
Але будьте обережні: з точки зору походження, не всі риби однакові. Ми повинні бути абсолютно впевнені, що купуємо рибу лише із запасів, що управляються стабільно - з маркуванням, наприклад, з печаткою MSC або ASC. В іншому випадку ми заохочуємо надмірний вилов.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.