Здоров’я кісток
Чому здоров’я кісток важливо?
Здоров’я кісток важливо для здорових і міцних кісток протягом усього життя.
Побудова міцних і здорових кісток з дитинства та підліткового віку особливо важливо, щоб уникнути остеопорозу та інших проблем з кістками, які можуть виникнути пізніше.
Остеопороз - це стан, при якому кістки є крихкими, що полегшує їх перелом та руйнування. Турбота про власні кістки в молодості допоможе запобігти майбутнім проблемам.
Як побудувати міцні кістки?
Міцні кістки можуть бути побудовані за рахунок достатнього споживання кальцію та фізичної ваги в підлітковому віці, коли кістки ростуть найшвидше.
Молоді люди у цій віковій групі мають потреби в кальції, які згодом вони не зможуть компенсувати. У роки максимального зростання скелета підлітки будують більше 25 відсотків своїх кісток дорослої людини. До того часу, коли підлітки раптово перестають рости, приблизно у віці 17 років, 90 відсотків їх кісткової маси у дорослому стані вже встановлено.
Як кальцій допомагає будувати здорові кістки?
Організм назавжди виводить і замінює невелику кількість кальцію з кісток. Якщо організм виведе більше кальцію, ніж замінить, кістки стануть більш крихкими і, швидше за все, зламаються. Споживаючи необхідну кількість кальцію з юності, ви можете переконатися, що організм не забере занадто багато ваших кісток.
Кістки мають свій власний "рахунок у банку кальцію", тому, зберігаючи якомога більше кальцію у віці від 12 до пізнього підліткового віку, ви допоможете досягти максимальної кісткової маси. Після 18 років рахунок закривається - отже, ви не можете додати більше кальцію у свої кістки. Ви можете зберігати лише те, що вже зберегли, щоб ваші кістки залишалися здоровими.
Які хороші джерела кальцію?
Кальцій міститься в різноманітних продуктах харчування. Молоко з низьким вмістом жиру або знежирене молоко та інші молочні продукти є чудовими джерелами кальцію.
Підлітки можуть отримувати більшу частину кальцію з 3 склянок нежирного або знежиреного молока, але їм також потрібні добавки кальцію, щоб забезпечити 1300 мг, необхідних для міцних кісток.
Інші причини, чому знежирене молоко або знежирене молоко та молочні продукти є чудовими джерелами кальцію, включають:
• У нежирному молоці та знежиреному молоці багато кальцію, а жиру мало або зовсім немає.
• Поглинання кальцію з нежирного молока, знежиреного молока та молочних продуктів відбувається легко та у формі, яка забезпечує тілу легкий доступ до цього кальцію.
• Нежирне молоко та знежирене молоко збагачені вітаміном D, що важливо, щоб допомогти організму засвоїти кальцій краще.
• Окрім кальцію, молоко та молочні продукти також забезпечують інші необхідні поживні речовини, важливі для здоров'я кісток та оптимального розвитку.
На додаток до цих молочних продуктів та молочних продуктів, іншими хорошими джерелами кальцію є:
• Темно-зелені, листові овочі, такі як шпинат, брокколі та бок-чой капуста
• Збагачені кальцієм продукти, такі як збагачений кальцієм тофу, апельсиновий сік, соєві напої, каші для сніданку та хліб.
Харчові етикетки можуть сказати, скільки кальцію містить частина цієї їжі.