Здоров’я Менше калорій - більше життєвих видів спорту - FAZ
"Єдиний стовідсотковий спосіб продовжити життя - це уникати калорій - під час скасування вечері", - каже віденський гінеколог і дослідник гормонів професор Йоганнес Хубер роками.
Чому менша кількість калорій означає довше життя? Хубер пояснює це саме у своїй книзі "Живи довше, старій пізніше".
Менше травлення, менше вільних радикалів
Під час процесу травлення - особливо "жиру" - утворюються вільні радикали, які атакують клітини та генетичний матеріал. Менше травлення означає менше вільних радикалів.
"Кожен безпечно переносить злоякісні клітини, які в більшості випадків розпізнаються та руйнуються власною імунною системою". Для злоякісних клітин, що залишилися, відмова від калорій є фатальним: "У міру зменшення клітини відкидаються і розчиняються для економії енергії, які тілу вже не потрібні ".
Досі незрозуміло, чому людський організм у стані голоду насамперед засуджує злоякісні клітини до смерті. З надійною наполегливістю організм завжди позбавляє ракові клітини будь-якого харчування заздалегідь, коли він голодує ". Тоді клітина гине від запрограмованої клітинної смерті (апоптозу).
Порожній шлунок краще спить
“Якщо доступні калорії падають, організм виробляє мелатонін і гормон росту. Ці два активні інгредієнти є перевіреними факторами для збереження молодості та проти старіння ", - говорить Хубер:" Незабаром після півночі організм виділяє найбільшу кількість гормону росту. З цим потенціалом проводиться ремонт і організм готується до наступного дня. Висококалорійний вечірній обід зменшує вивільнення цього гормону ".
Подібний результат отримують з мелатоніном. "Порожній шлунок стимулює мозок стабільно виробляти більше мелатоніну. Це, в свою чергу, заспокоює системи організму, щоб вони могли регенеруватися протягом ночі".
* Йоханнес Хубер та Альфред Ворм, живіть довше, вік пізніше, Верлаг Вільгельм Модріх, 1998